“食”光有你,“味”爱而来 ——第一幼儿园的美味滋养

政务   2024-12-27 18:47   黑龙江  


民以食为天,食以安为先。幼儿在园的一日饮食是家长们非常关注的焦点,也是幼儿园工作的重中之重。为了让孩子们吃好、吃饱、吃得健康,保障幼儿身体健康成长,在第一幼儿园,校园餐是一场充满惊喜的味觉冒险。

步入食堂,温馨整洁。区域布局科学合理,烹饪设备先进齐全,厨房用具陈列规范,整体环境整洁有序,确保了食品加工过程中的安全与卫生。

为保障食品安全,食材均来自正规渠道,索证索票齐全。厨房人员均有健康证,严格执行卫生标准,从食材处理到烹饪,每一步都严谨规范。

厨师用心烹饪,把面点做成章鱼、小熊等形状,用菠菜汁、胡萝卜汁和面制作面团,激发孩子食欲。用餐时,老师亲切引导,鼓励孩子们尝试新食物。“我喜欢吃幼儿园的饭,有好吃的肉肉。” 小班的小朋友笑着说。

厨房阿姨研究各种蛋糕的制作,每周会给小朋友制作一次美味的蛋糕。在孩子生日当天,小朋友会与老师及厨房阿姨合作,亲手制作生日蛋糕,并且带有第一幼儿园logo,回家与家人分享。

我园通过食谱公示栏、食谱公示微信群以及发放膳食管理调查问卷,满足不同家长的需求,构建起幼儿园与家长之间沟通互动的桥梁。家长可以清楚了解孩子在园的膳食结构,从而更好地进行膳食管理。食堂阿姨以高度的责任心精心烹饪每一餐,确保食物色香味俱佳且营养均衡。

同时,为进一步加强幼儿园食堂安全管理,不断提升幼儿园饮食质量,当好食品安全的“守门员”,我园定期进行全体教职工食品安全培训,并在培训后进行了测试及食品应急安全演练。

我园采用“互联网+明厨亮灶”的智能化技术手段,实现了“源头可追溯、过程可控制、去向可追踪”的智能化监测管理,为食堂带来了全新的“透明度”,确保食堂运作的每个环节都受到有效监督,能够及时将问题解决于萌芽阶段,有效预防和化解潜在的安全隐患。

有一种幸福,叫舌尖上的幸福。有一种味道,叫幼儿园里的味道。我们致力:让一幼味道,成为孩子成长路上的幸福能量!我们将以更具特色更科学合理的方式为幼儿的健康饮食提供保障,高质量、高标准为幼儿准备好每一餐。家园携手,守护孩子们舌尖上的安全、健康和美味,为孩子们的健康成长保驾护航。

 图文:第一幼儿园










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