我国地大物博，各个方面都吸引了很多外国友人，除了美不胜收的风景，还有各式各样的美食，这也是许多外国人流连忘返的理由。
而有些印度人在我国尝过一个美食之后，被其美味儿折服，将其偷偷带回国种植，不料在印度泛滥成灾，那么是什么样的植物，让印度人民居然冒着风险都要将其带回国呢？它就是菱角。
菱角又名水栗、腰灵、莲角等，形状宛如牛头，是我国一种十分常见的可食用植物。菱角原产自欧洲，但是在我国也有将近3千多年的栽培历史，在这漫长的岁月里，我国将其进行了驯化和栽培利用。
菱角之所以能在我国如此受欢迎，是因为菱角的价值，菱角的营养价值很高，淀粉含量高达24%，蛋白质为百分之三点六，而脂肪却仅有百分之零点五，还有葡萄糖，不饱和脂肪酸，多种维生素及钙，磷铁等微量元素。
古人认为多吃菱角能够补五脏，除百病，且可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美的作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪，还具有利尿通乳，止渴解酒毒的功效。据本草纲目记载，菱角能补脾胃，菱粉粥有益肠胃，可以解内热，老人经常吃有益身体。
菱角的吃法有很多种，幼嫩时期的菱角味道十分鲜美，自带甜味儿，可以当做水果生食。成熟之后可以煮熟直接食用，也能够加工成零粉，直接加开水冲泡，还可以加入粥中变成零粉粥，或者做成糕点等。菱角叶可以做成青饲料或者绿肥。
不得不说，菱角基本全身都是宝，如此美味又有多种益处的菱角，怪不得有印度人对它念念不忘，还将其偷偷的带回国了！
菱角一般被栽种于温带气候的湿泥地中，池塘沼泽地之类的水域最适合它们的生长，而印度此类的水域很多，在印度人将菱角的种子带回国后，由于环境条件适宜，菱角迅速繁衍。
当印度人在第一次吃到这种食物时，便被它甘甜的味道吸引，在深入了解它的价值之后，菱角在印度变得极为受欢迎，一时间成为了印度极其畅销的美食，印度人随之扩大了其种植范围，掀起了种植抢购菱角的热潮，它数量变得越来越多，直至泛滥成灾！
印度的许多水域，都能够看见成片的菱角覆盖在上面，菱角过快的繁殖速度，让印度人民手足无措起来。不过此时当地人对菱角的需求达到一个饱和，热情逐渐减弱，菱角的销量有所下降。
谁又能想到，当初因为好吃被偷偷带回种植的菱角，竟也会泛滥成灾，场面一发不可收拾！面对如此众多数量的菱角，印度除了会出售给本地人民，还将目光投向了其他国家，先要将菱角进行出口销售。
他们第一个想到的就是菱角的老家中国，但是我们却是拒绝这些在印度长大的菱角，这是为什么呢？
大家想必都知道印度的母亲河恒河，印度许多水域都是恒河的分支，但是恒河里的细菌数量大家都略有耳闻，在印度长大的菱角，都是生活在这些水域里，这些水域的污染太严重了，在这里成长的菱角，难免也会吸收到水里的有害植物。
再者我国也种植有大量的菱角，没必要引进印度的，所以为了保障我们的健康，自然就不会接受印度的菱角了。
有些网友认为，这些菱角还是他们自己内部消化吧，对于印度的菱角，你有什么看法呢？如果是你，你能接受进口吗？
