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沙漠在人们印象中，除了一望无际的沙丘，就是恶劣的生存环境。沙漠里不仅降水稀少，还有极端的气温，和强烈的日照和风沙，能在这里生长的植物，必定要有特别顽强的生命力。
我国最有名气的沙漠是塔克拉玛干沙漠，位于新疆南疆的塔里木盆地中心，它还是我国最大的沙漠，整个沙漠的面积达到了33万平方公里。
我国还有一个沙漠不知道大家听过没有？它叫毛乌素沙漠。毛乌素沙漠又名鄂尔多斯沙地，位于陕西和内蒙古两省区交界，总面积在4.22万平方公里左右。对比于我国最大沙漠，毛乌素沙漠好像面积不大，然而它的总面积实际上有半个韩国那么大！
毛乌素沙漠，之所以被人们认为是世界上最没尊严的沙漠，主要是因为咱们爱种地的中国人，竟然在沙漠里种出了土豆，亩产量足足收获了1万多斤！
大家也知道在沙漠种植农作物，是不可能的事情，而咱们之所以能这么顺利把土豆种出来，完全得益于中国人民坚持不懈，在毛乌素沙漠地区进行大规模植树造林，水土保持以及生态，让这片原本一望无际的沙漠，变成了绿化覆盖率高达93.24%的绿洲。
几千年前，毛乌素一带水草丰美，山川秀丽，这片土地也成为了匈奴等古代游牧民族的家园。
他们曾在这片肥沃的绿洲上狩猎、放牧，甚至建立过自己的城邦，过着与自然和谐共处的生活。
可随着时间的推移，人类的活动逐渐打破了这片土地的平衡。
最早的伤痕，出现在秦汉时期。
当时，游牧民族为了扩大牧场，不断开辟新的草地。
过度放牧和伐木破坏了草原的生态系统，裸露的沙质土壤开始失去保护，变得脆弱不堪。
风一吹，黄沙便从地表翻卷而起，逐渐形成沙丘。
这些沙丘如同潜伏的怪兽，缓缓地吞噬着这片曾经富饶的土地。
到宋朝时期，沙漠化的进程加剧，毛乌素开始从西北向东南扩展。
每当大风刮起，沙子便吞噬着人类的栖息地，当地居民为了生存，竭尽所能与自然抗争。
甚至在明朝时，朝廷每年都要派人“扒沙”，试图阻止沙漠进一步蔓延，但这种“治标不治本”的方法，并没有奏效。
那么，爱种地的中国人，是怎么在沙漠中种出土豆的？
新中国刚成立时，毛乌素沙漠地带的环境还非常恶劣，所到之处黄沙满天，几乎寸草不生，当地居民每日都要忍受黄沙的侵袭。
为了让沙漠变成绿洲，改善当地居民生存环境，在当地政府的带领下，居民们有序开始在沙漠周边，种植在沙漠里存活率较高的植物，种植一片又一片的绿化带，提高植被覆盖。
在这场旷日持久的治沙战役中，土豆成为了意外的“功臣”。
作为一种适应性极强的作物，土豆不仅能在恶劣的环境中生长，还特别喜欢疏松肥沃的沙质土壤。
当治沙团队尝试在这片沙海中种植土豆时，他们未曾料到，这一尝试竟然取得了惊人的成功。
在充足的降水滋润下，土豆在毛乌素沙漠中茁壮成长，最终迎来了丰收的季节。
一万多斤的土豆产量，不仅让治沙团队看到了希望，也让世界为之惊叹。
如今的毛乌素，已经不再是那个令人望而生畏的沙漠。
在治沙团队的辛勤努力下，这里已经变成了绿意盎然的绿洲。
土豆的丰收不仅为当地带来了经济收益，还改善了生态环境，吸引了更多的鸟类和动物前来栖息。
毛乌素沙漠的蜕变，不仅是中国人治沙造林的伟大成就，更是人类与自然和谐共生的生动例证。
