米脂小米能够轻松熬出米油
准备一杯量的米脂小米
加入清水
仅淘洗一次，再淘洗会流失营养
按照米与水1：13的比例，等待水开
水开后，将米下入锅里。因为凉水中含有氯，烧饭过程中会破坏粮食中的维生素B1使维生素B1流失三分之一左右。
小米翻滚沸腾
熬30到35分钟左右，看到喜欢粘稠度即可关火，米油形成。
盛入碗中，享用美味。清香飘溢满屋，小酌一口，清甜美味又营养。
科学营养搭配：用米脂小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。
不仅可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。
小米+大枣：营养丰富，容易吸收
小米+红糖：中国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统，
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1. 产自米脂农家，无添加无染色，天然有保证；
2. 农户石碾碾米，无抛光，无打蜡，暗黄色，吃得安全；
米脂黄小米
山地种植，古老品种
营养丰富，美味好吃
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