中国风里的二十四节气 | 冬至:愿你浅喜暖望,岁岁无忧

健康   2024-12-21 17:00   山东  





DONGZHI
愿你三冬暖
岁寒又冬至
节气


今日冬至

冬至,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是二十四节气之第22个节气,于每年公历12月21-23日交节。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,由此开始“数九”计算寒天。




冬至·寒冬岁末


/ WINTER SOLSTICE


为普及健康知识,传播健康理念,青岛西海岸新区中心医院中医科特别推出中国风里的二十四节气——健康“医”课系列专题,根据四季二十四节气不同时节,逐一介绍对应的养生保健知识,旨在提高广大群众健康素养,共享美好生活。









《健康“医”课——冬至》








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冬至·万物收藏


冬至之后,虽然太阳高度角渐渐高起来了,但这是一个缓慢的恢复过程,每天散失的热量仍旧大于接收的热量,呈现“入不敷出”的状况。到了“三九、四九天”,积热最少,温度最低,天气也就越来越冷。

白昼逐日增长


中国古代将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”意思是土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体,麋感阴气渐退而解角。由于冬至后太阳直射点往北回返,太阳往返运动进入新的循环,太阳高度自此回升、白昼逐日增长,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。


冬至·万物收藏


冬至,在时年八节当中,冬至的重要程度不亚于立春岁节。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。“冬至大如年。”(《清嘉录》)。嘉兴重冬至,俗谚“冬至大似年”,保留古风。

南汤圆北饺子


南方吃汤圆:冬至的传统习俗吃汤圆,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
北方吃饺子:在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。



冬至大如年



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记者:逄丽杰

作者:陈虹

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