葡新报 里斯本讯 记者/Tatiana
就在不久前，贝伦蛋挞（Pastéis de Belém）和葡萄牙传统蛋挞（Pastéis de Nata）才刚刚登上了世界最佳甜点榜单，如今，葡萄牙的炖鸡胗却被评为世界上最难吃的小吃之一。
根据美食网站TasteAtlas公布的“世界上最糟糕的100种食物”排行榜，一些经典葡萄牙菜肴意外跻身其中。
Moelas
其中，Moelas（鸡胗）以2.3颗星排名第18。TasteAtlas对这道菜的描述是：“以鸡胗为主要食材，配以番茄、洋葱、大蒜和白葡萄酒等调味料慢炖而成，口感独特，但并未被全球用户普遍接受。”
Bacalhau com Todos
Bolo Rei
实际上，这并非葡萄牙美食首次遭遇负面评价。2024年11月，TasteAtlas曾将Bacalhau com Todos（鳕鱼配菜）和bolo-rei（国王蛋糕）列为“最不受欢迎的国家美食选项”之一。
Maranho da Sertã
此外，葡萄牙中部地区的Maranho da Sertã（以山羊和绵羊肉为馅料的香肠）更被评为最差菜肴之一。
TasteAtlas是一个专注于各地特色美食的平台，由克罗地亚记者马蒂亚-巴比奇（MatijaBabić）创立，自2015年起为世界各地的美食爱好者提供参考。该平台近日发布了最新排名，基于全球用户的评价和人工智能工具的验证，对来自不同国家的菜肴进行了评分。
在榜单中，瑞典和芬兰的传统菜肴Blodpalt位列榜首，仅得1.6分。这道菜由动物血和土豆泥制成，是北欧地区的独特风味。
尽管如此，TasteAtlas的榜单并非绝对标准，而是基于用户在社交媒体和平台上的评分后，由人工智能工具综合整理得出。这种方式既反映了大众的偏好，也引发了关于美食多样性和文化差异的讨论。
原文链接：https://newinamadora.nit.pt/comida/um-dos-piores-pratos-do-mundo-e-um-classico-das-tascas-portuguesas/
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