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文丨Lisa
编丨Lisa
为满足产业界、学术界对发酵工艺、生物反应、中试放大教学培训的迫切需求，百仑生物针对性制定了生物反应强基培训计划，围绕发酵技术的理论与实践、实验室安全与规范、生物反应设备操作与维护等方面设计了一系列课程实验。
欢迎各位参加培训，与百仑生物专家交流合作。
百仑生物反应强基培训计划
一、培训目标
强化理论知识：在学员掌握发酵技术的基础理论、微生物学原理、发酵工艺控制等理论知识的基础上，针对性强化相关理论知识。（0.5天）
增强实践能力：通过实验实践操作，使学员熟练掌握生物反应实验室设备的操作、实验技能及数据处理方法。（4.0 天）
强化安全意识：确保学员了解并遵守实验室安全规范，掌握应急处理措施。（0.5天）
二、培训内容
（1）发酵技术基础理论
发酵定义与分类：介绍发酵的基本概念、类型及其在各个领域的应用。
微生物学基础：讲解微生物的基本特征、分类及其在发酵过程中的作用。
发酵工艺原理：阐述发酵过程中的生物反应原理、物料和能量平衡、传质和传热等。
（2）实验室安全与规范
实验室安全制度：介绍实验室的安全管理制度、操作规程及应急预案。
个人防护装备：讲解个人防护装备的选择、使用及维护方法。
化学品管理：学习化学品的储存、使用及废弃物处理。
（3）实验室设备操作与维护
发酵设备种类与特点：介绍常见的发酵设备（如发酵罐、摇床、离心机等）及其工作原理。
设备操作流程：讲解设备的操作流程、注意事项及常见故障排除方法。
设备维护保养：学习设备的日常维护保养知识，延长设备使用寿命。
（4）实验技能与数据处理（以杆菌的一批次培养，进行实操培训）
实验技能教学：包括培养基的制备、灭菌技术、菌种活化与扩大培养等。
发酵实验设计：学习如何设计发酵实验方案，包括实验目的、背景、方法、步骤及预期结果。
数据处理与分析：讲解实验数据的收集、整理、分析及报告撰写方法。
三、培训方式
理论授课：采用PPT、访谈、汇报等多种手段讲解理论知识。
实践操作：在实验室中进行操作练习，由老师现场指导。
小组讨论：鼓励学员分组讨论实验过程中的问题，促进知识共享。
案例分析：通过典型发酵实验案例的分析，提高学员的问题解决能力。
四、培训时间
培训周期：为期一周，每天8小时，包括理论学习、实践操作及考核时间。
五、考核与评估
理论考核：通过闭卷考试评估学员对理论知识的掌握程度。
实践考核：由指导老师对学员在实践操作中的表现进行评分。
综合评估：结合理论考核和实践考核成绩，对学员进行综合评估，并颁发培训证书。
六、后续支持
咨询服务：提供为期一年的发酵技术咨询服务，解答学员在工作中遇到的问题。
学习资源：提供发酵技术相关的书籍、文献及在线课程等学习资源，帮助学员持续学习。
七、费用（请私信咨询）
百仑将通过该培训计划，帮助学员全面掌握发酵技术的理论知识与实践技能，为日后在食品加工、医药制剂、环境保护等领域的发酵技术应用提供有力支持。
关于百仑
百仑在各类反应器、压力容器制造拥有丰富经验。拥有一支集生物反应、发酵工艺、机械制造、自动化控制领域的专家团队，科研与工艺水平始终处于国内领先、国际一流水准，为您提供舒心、放心、安心的产品体验。
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