大家小时候抓过知了猴吗？
最近
盛夏的感觉越来越浓了
户外蝉鸣阵阵，此起彼伏
有不少成都的小伙伴都
组团去抓起了知了猴
有人没多久就装了半大桶
像这样
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据了解，一到夏天，晚上很多人都会打着手电筒捉知了猴。知了猴是知了的幼虫，也叫蝉蛹、金蝉。初夏是成虫旺季，知了猴会爬出泥土到河边草丛或者大树上蜕皮。尤其是雨后的夜晚，知了猴会大量出动。等蜕皮了，就又是另一种味道了，不过不如幼虫美味。
但是
成都的“好吃嘴”们注意了！
知了猴并非人人都能吃！
近日
河南洛阳一名男子吃炸知了猴后
连夜被送往医院
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男子的妻子表示，晚上只吃了5、6个，过了20分钟左右，身上起了一些疙瘩，不大但很痒。12点钟吃了缓解过敏的药，2点钟病情加重，全身都是密密麻麻的疙瘩，手都肿起来了。幸亏就医及时，再晚去2分钟人就休克了。
看到这里
不少网友表示
自己吃完也有过类似症状
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近期
还有多地出现相关病例
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贪嘴“油炸知了猴”
绍兴16岁男孩差点休克送命
7月3日清晨，一辆急救车直抵绍兴柯桥区中医医院急诊科。
“医生，医生，快给我儿子看看，他身上都是红点，痒得不行，连呼吸都困难！”
陈先生（化名）焦急地跟医生说着儿子的病情，柯桥区中医医院急诊科副主任医师则闻讯赶来参与抢救。
“患儿年龄16岁，送来时呼之无应答，血压稍偏低，且伴随呼吸急促、心率偏高。”医师说。
在和患儿父亲交流中得知，患儿是在和家人一起吃了油炸知了猴后，出现的一系列不适症状。“我们初步判断，患者是食用知了猴后引起的过敏反应。”
医师立即给予补液等对症治疗。最终，男孩呼吸困难缓解，皮疹也逐渐消退，生命体征也随之平稳。
医生介绍，食物过敏的病例在急诊中非常常见，部分患者会出现皮肤瘙痒、皮疹、发烧、头晕、恶心呕吐等过敏症状，有的甚至会诱发支气管哮喘，导致呼吸困难，短时间内就发展成过敏性休克，如果不及时治疗会有生命危险。
连吃10只后
浙江12岁男孩连夜抢救
近日，宁波12岁男孩小东（化名）晚饭连吃了10只炸知了猴，大概过了3个小时，小东突然全身起了红色皮疹，伴瘙痒，还觉得胸闷。
家人赶紧带他到附近的卫生院就诊。服用了抗过敏药后，小东的症状一开始略有缓解，但很快又卷土重来。皮肤痒得受不了，胸闷也越来越严重……深夜1点多，家人将小东送到了奉化区人民医院急诊室。
当时，小东的过敏症状已经相当严重。医生不得不采用了甲强龙及肾上腺素等用于重症急救的药物。
除了过敏，医生还发现了异常，此时距离小东上次用餐已经有8个多小时，可他的血糖仍高达21.62mmol/L，远超餐后两小时血糖7.8mmol/L的上限标准。
医生为其注射胰岛素，做了紧急处理，小东这才脱离了危险。
所以你知道吗？
不是所有人都能吃知了猴
特别是有以下4种情况的人群
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知了猴并非人人都能吃
1
知了猴作为一种异体蛋白，引起人体过敏反应的机率高，而且容易出现严重的过敏反应。
2
知了猴富含蛋白质，会增加患者的肾脏负担，应限制食用。
3
知了猴蛋白质含量高，嘌呤含量也高，痛风患者食用后会加重病情。
4
部分知了猴含有少量有毒物质，人体摄入后需要肝细胞来解毒，肝功能不全的患者可能出现中毒。
还有这些需要注意
每次不要吃得太多
知了中含有丰富的蛋白质和脂肪，都属于不易消化的营养成分，食用过多首先会加重消化负担。建议食用量控制在一天10个以内，过多食用容易引起消化不良、腹胀、腹泻等不适情况。
一定要完全煮熟
知了的足肢、翅膀、头部等部位非常容易藏污纳垢，可能携带有细菌、寄生虫等病原物质。未完全煮熟的知了，食用后可引起肠胃不适症状，此外，也可能会造成中毒现象，身体出现不适感。
出现以下情况，一定不能食用
知了猴不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的；知了猴在常温放置过久，冷天超过1周，热天超过20小时；有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子；知了猴发生异味、恶臭。
最后
咱们再说一说过敏
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如何预防食物过敏？
①进行过敏原检测
易过敏人群可前往医院的变态反应科进行过敏原检测，找出过敏原后注意避免接触。
重度过敏患者要随身携带抗过敏药，或者到正规医院进行脱敏治疗。
②避免食用含致敏物质的食物
不吃含致敏物质的食物，在购买食品前要注意查看致敏物质标识。
③营养均衡、适当锻炼
注意饮食营养，补充足够的蛋白质、维生素等物质，适当进行体育锻炼，提高自身免疫力。
来源：成都市场监管局
