对话志辉源石酒庄袁辉：讲好一个个“当惊世界殊”的故事

乐活 2024-09-30 12:44 宁夏

【人物】

　　宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司董事长：袁辉

　　宁夏大学葡萄酒与园艺学院研究生：翟肖宇

【地点】

　　志辉源石酒庄

　　2020年6月，习近平总书记视察宁夏时指出，宁夏葡萄酒产业是中国葡萄酒产业发展的一个缩影，假以时日，可能10年、20年后，中国葡萄酒“当惊世界殊”。

　　戈壁滩上，小葡萄何以“当惊世界殊”？“宁夏葡萄酒人”是如何书写“紫色奇迹”的？带着好奇与憧憬，翟肖宇在今年夏天，赴宁夏大学葡萄酒与园艺学院攻读研究生，期待用眼睛和脚步“阅读”宁夏葡萄酒产业。问“道”于师，宁夏志辉源石葡萄酒庄有限公司董事长袁辉用废弃矿区长出“花园酒庄”的故事，呈现宁夏几十年来聚力打造“世界葡萄酒之都”的探索和实践。

　　翟肖宇：您为什么会选择在贺兰山东麓那一片曾经的废弃矿坑上建起志辉源石酒庄？

　　袁辉：1986年，我们开始在贺兰山脚下拉沙、采沙，慢慢承包起土地。90年代，逐渐认识到生态的重要性，也为了消除产业工人家属就业等后顾之忧，我们开始谋求转型，在荒滩上植树造林、发展农业。2008年，自治区党委发出“要以非凡的毅力和决心把我区的葡萄产业搞上去”的号召，我们在废弃的矿区内修复6000多亩废弃采砂场，规划建设志辉源石酒庄，走上宁夏葡萄酒葡产业的绿色发展之路。截至2023年年底，宁夏酿酒葡萄种植和开发面积已达到60.2万亩，小葡萄也成为农民的“致富果”，每年为生态移民提供近13万个就业岗位。

　　翟肖宇：我也曾到志辉源石酒庄参观，感觉仿佛漫步于公园，令人印象深刻。您打造、发展源石酒庄的理念是什么？

　　袁辉：我们一开始就确定要以“生态、节能、环保”的理念来打造酒庄，传递出中国人对葡萄酒的理解和思考。我们将黄河灵韵与贺兰山的坚毅悉数纳入酒庄设计之中，以天人合一、朴实厚重的东方审美，通过砂石采空区的错落地势和各类废弃建筑材料，大量移植树木、披种草坪建成复式酒庄，使废弃的矿坑变成“花园酒庄”。

　　翟肖宇：您在葡萄酒产业耕耘了这么多年，是什么底气和力量让您一直坚持做下去？

　　袁辉：在众多酒庄中，要生存，就要找到自己的路——通过发展“美酒+美景+文化”的酒庄旅游，建设贺兰山运动休闲体育公园，连续多年举办自酿节、红酒马拉松等文化体育活动，来吸引大量游客在文化场景中消费。我们每年接待的二三十万人的游客中，大多数直接在酒庄购买葡萄酒，这种“三产融合”的方式，未来会越来越好。看到游客在酒庄里游览时脸上洋溢的笑容，达到了我当初想要绘就的人与自然和谐共生的美丽图景，把自己的家园建设好、产业发展好，不就是最大的底气吗？

　　翟肖宇：做好、做强宁夏葡萄酒产业需要做好哪些方面？

　　袁辉：我始终认为，宁夏贺兰山东麓是月亮，各个酒庄月亮周围一颗颗璀璨的星星。每个酒庄都围绕自治区党委和政府对葡萄酒产业的发展规划，把目光放长远，讲好一个个“当惊世界殊”的故事，就能更好地向世界递出一张亮丽的宁夏“紫色名片”。

　　翟肖宇：请问您对有志于从事葡萄酒产业的年轻人有哪些期许和建议？

　　袁辉：如果你真的喜欢葡萄酒产业，就要脚踏实地、久久为功，用一生去呵护“她”，用拼搏奋斗成就青春梦想，让更多人爱上宁夏葡萄酒。

来源：宁夏日报客户端

往期回顾

“宁夏的葡萄酒品质非常好！”多国经营管理人员来宁夏考察学习

探索“葡萄酒+文旅”融合发展！宁夏文旅采风团走进贺兰山东麓

青铜峡葡萄酒产区迎来酿酒红葡萄采收季

郝林海关于今年葡萄酒酿造的一点建议

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3NzAxMjAyOQ==&mid=2651503997&idx=2&sn=4dca25079f0a8a0069d0b53f7b33a4af

紫色梦想网

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区权威发布媒体

最新文章

网络小说捧红贺兰山东麓，宁夏一酒庄下架葡萄酒重启销售，两周销量近10万瓶

国际葡萄与葡萄酒组织正式官宣接受中国加入的申请

宁夏将葡萄酒专业纳入职称评审，首批129名专技人员参评

《黑神话：悟空》 IP 强势助力，宁夏葡萄酒销量同比劲增 182%

贺兰山东麓葡萄酒银川产区亮相上海 ProWine 2024 惊艳全球爱好者

借力黑神话悟空强势IP，京东超市携手宁夏葡萄酒产业发力打造千万级爆品

在贺兰山下，逆势 “豪掷”1.4亿元建红酒庄背后……

贺兰山东麓葡萄酒青铜峡产区苏州展示营销中心揭牌

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区专场推介活动在杭州临安举行

宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区在香港举办大师班

签约17.6亿！银川市西夏区葡萄酒文旅产业赴京招商

二款宁夏贺兰山东麓葡萄酒再度登上国泰航空头等及公务舱

宁夏贺兰山东麓葡萄酒亮相第十六届香港国际美酒展

贺兰山东麓葡萄酒再登进博会中国馆，以“国礼”形象展现中国风采

银川产区4款产品入选金樽奖x京东 “最受年轻人喜爱的葡萄酒TOP15”

贺兰山东麓葡萄酒银川产区课程吸睛超500期， “醉”火全国73城！

贺兰山东麓产区将组团亮相第十六届香港国际美酒展，开展大师班等推介活动

宁夏一家酒庄获得中国贸促会《地理标志产品品牌证明书》

宁夏15家知名葡萄酒酿造企业将亮相第七届中国国际进口博览会

成为一个伟大的酿酒师，四十年，够吗？

有人酿酒，有人品酒，还有人选择了种地

贺兰山东麓60万亩葡萄“冬剪”进行时！

董宇辉同款“宁夏版”餐酒搭配菜单上线！

销售额近5000万！银川产区京东自营专区累计销售葡萄酒20余万瓶

宁夏一酒庄成功申报国家3A级旅游景区

贺兰山东麓葡萄酒产区携手永利渡假村，开展品鉴推介活动

董宇辉直播间揭秘贺兰山东麓葡萄酒，3小时超600万人次观看，销售额破700万！

董宇辉带你走进贺兰山东麓，解读风土故事！

10月26日！听董宇辉讲宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的故事

宁夏政协“深入挖掘贺兰山东麓葡萄酒文化，助力宁夏葡萄酒产业发展”专题协商会发言摘编

宁夏前三季度出口葡萄酒逾5成进入香港市场

贺兰山中这群人，专治葡萄水土不服？

中国广播电视社会组织联合会助力宁夏葡萄酒产业发展

宁夏产区参加OIV百年庆典并举办宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区大师班

宁夏政协召开“深入挖掘贺兰山东麓葡萄酒文化，助力宁夏葡萄酒产业发展”专题协商会陈雍出席并讲话

贺兰山东麓葡萄酒福州体验中心正式开业

从叛逆到传承：贺兰山中，酒庄二代也登台了

张骞葡萄郡(银谷世界碳汇葡萄园)建设项目正式开工

宁夏葡萄酒等特色产业成北京宁夏合作新亮点

“贺兰山东麓”受邀参加OIV百年庆典，将开展大师班推介活动

宁夏青铜峡市酿酒葡萄剪枝等“冬休”

银川葡萄酒产业37个项目建设有序推进

贺兰山东麓运动休闲旅游线路荣获2024年中国十佳精品旅游线路

宁夏地理标志产品直接年产值达48.24亿元

贺兰山宿集一期酒庄项目有序推进

贺兰山东麓的“葡萄管家”

中国佳酿飘香驻珀斯总领馆国庆75周年招待会银川葡萄酒再获赞誉

酒庄游成“十一”假期宁夏旅游新热点

银川产区在挖掘酿酒葡萄园碳汇潜力方面取得显著成效

分类

时事

民生

政务

教育

文化

科技

财富

体娱

健康

情感

旅行

百科

职场

楼市

企业

乐活

学术

汽车

时尚

创业

美食

幽默

美体

文摘

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉