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贺兰山东麓的“葡萄管家”

乐活 2024-10-10 15:15 宁夏

　　

作为新时代葡萄酒人，我深知“绿”之要义，以科技之力，把生态效益和经济效益完美融合，就能让每一滴珍贵水源都焕发出更强大的生命力。

——胡心浩

九月悄然而至，贺兰山东麓即将迎来期待一年的榨季。

“佳酿之成，七分在种，三分于酿。”在这片历经一年精心呵护的葡萄园中，此刻正迎来它们的“秋收大考”。

黄国强，是鸽子山酒庄的酿酒师，对于他来说，榨季来临前最重要的一项工作是对这整片地里的葡萄做出评估。

今年的榨季，秋雨绵绵不绝，不仅给工作平添了几分难度，采收前的过度降水也会影响葡萄的品质，评估工作更显紧迫。

眼前这片220亩的葡萄地，相当于20个标准足球场的大小。想要短时间内全面掌握所有葡萄的长势情况，依赖传统的人工作业显然有些力不从心。

胡心浩，“90后”科技型新农人。研究生毕业于世界知名的葡萄酒学院澳大利亚阿德莱德大学，专攻现代葡萄酒的酿造与种植技术。2017年，看到贺兰山东麓葡萄酒产业所展现出的巨大发展潜力，胡心浩与妻子选择回到家乡发展。

今天，胡心浩要利用多光谱遥感无人机来帮助酒庄葡萄基地实现无人空中评估。

搭载着高精度多光谱相机的航拍器在葡萄地上空按照既定路线飞行，通过捕捉葡萄叶片在不同光谱波段下的反射率组成数据图，从而揭示出葡萄的生长状态、叶绿素含量、水分状况以及可能存在的病虫害问题。

2017年，胡心浩从海外毕业，一直钻研物联网方向的他敏锐地发现，贺兰山东麓急需现代化农业管理的转型。于是他决定将先进的物联网专业知识与家乡的传统葡萄种植业相结合，创立一家专注于智慧葡萄园科技研发的科技公司。

为了尽快将自己所学转化为家乡产业发展的新动能，胡心浩一边研究一边跑市场，几年时间，已经逐步为国内十多家酒庄搭建了全套智慧化管理系统，在今天，胡心浩更愿意称他的这套系统为葡萄地里的“医生团队”。

智慧化管理体系，如同一双无形的眼睛，紧密注视着植物生长的每一个环节。人们可以根据系统提供的精确数据，及时调整灌溉计划、施肥策略、病虫害防治措施等，确保葡萄在最佳的生长环境中茁壮成长。

相较历经几百年的产区来说，今天的贺兰山东麓尚且年轻。而如何将生态效益和经济效益结合起来，运用先进的技术和理念，最终实现弯道超车，是贺兰山东麓产区前行的重要课题。

2016年以来，科学合理化灌溉成为了胡心浩首要关注的领域。他深知，精准的灌溉不仅能够节约宝贵的水资源，还能有效提升葡萄的品质与产量。通过引入先进的物联网技术与智能传感器，它们如同葡萄园的“神经末梢”，实时监测土壤水分状态、气温及光照条件，为每一株葡萄量身定制最适宜的灌溉方案。

在短短两年的时间里，智慧葡萄园的种植模式不仅成功超越了预设的节水目标，更孕育出了品质卓越的葡萄，圆满实现了酒庄关于“提升资源利用效率”的美好愿景。

榨季即将结束，庄主们要为明年的种植提前规划布局，胡心浩也忙于产区内安装设备，普及他的智慧种植理念。

今年的丰收“体检报告”无疑是一份令人欣慰的答卷，这些结果是现代农业的勇敢尝试，更是对未来可持续发展模式的深远考量。丰收的喜悦也如同一束璀璨的光芒，照亮了青年一代的科技创新之路，激励着他们满怀激情，共同守护这片生机勃勃的绿水青山。

来源：银川格调

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