保乐力加集团((Pernod Ricard)
叠川威士忌身份ID:1975年,法国两家茴香酒公司保乐公司(Pernod,成立于1805年)和力加公司(Ricard,成立于1932年)合并成立了保乐力加集团((Pernod Ricard)。成立近五十年来,保乐力加通过合并收购,成为了全球烈酒和葡萄酒行业排名第二的集团公司,集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业,12,250名员工。
探路中国原产威士忌
2023年12月12日,保乐力加官宣叠川纯麦威士忌定价888元/瓶公开发售,此外仅在酒厂商店渠道售卖的PX过桶熟成款和酒厂珍藏体验款分别定价1199元/瓶和1488元/瓶。作为叠川的首款产品,这一定价着实超出了不少威士忌爱好者的预期,毕竟此次推出新单品并非特殊工艺酒。是这样吗?据酒商陈先生向贸易网表示,除市场热炒的部分品牌外,大多数威士忌的市场价格往往与年份和工艺直接挂钩。如保乐力加旗下另一威士忌品牌格兰威特,其在千元左右的产品是标价1047元/瓶的格兰威特18年陈酿和806元/瓶的格兰威特纳朵拉初桶,前者为高年份陈酿酒,后者为特殊工艺酒。一位智深威士忌爱好者却认为,谋求一炮而红的品牌方往往会倾注更多心力于首发产品上,高于常规定价,既展现出产品本身的优质,也彰显品牌的决心,一方面能够试探市场对于该价位威士忌的接受度,另一方面也能树立自身品牌高端的基调。 5月29日,第29届国际烈酒挑战赛ISC(International Spirits Challenge)获奖榜单公布,保乐力加集团旗下叠川纯麦芽威士忌荣获世界威士忌组别金奖,将卓越非凡的中国风味与全球威士忌爱好者同享。该产品于2023年底推出,即获得行业广泛关注,如今斩获ISC金奖,表明叠川有能力引领中国威士忌崛起。在去年叠川发布会上,保乐力加集团董事长兼首席执行官李家祺称:“叠川纯麦芽威士忌将定位保乐力加的高端威士忌品类,成为我们奢华威士忌产品中的一员。”叠川威士忌首席酿酒师杨涛博士则以“馥郁如夕,层次如霞,以醇厚雪莉风味主导、又带着神秘东方辛香的麦芽威士忌”来描述这款新品,他率领本土团队历经创新与研究,运用独到的三大洲(美洲、欧洲、亚洲)橡木桶陈酿及叠式调配法,以峨眉风土酿中国之味。
叠川元年硬刚低价酒?
一瓶"国产""无年份""纯麦""三桶"的威士忌888元???值得入手吗?
据广州大型酒类经销商介绍,叠川定价是888元/瓶,目前门店在售价格为760元/瓶,一箱拿价格还有优惠。去年12月叠川上市后,他就一直比较关注这款产品,但考虑到消费者对国产威士忌酒认知不高,一直有所迟疑,直到今年2月份才将产品引入门店进行销售。“叠川的售价略高于大多数进口威士忌,再加上消费者对品牌不了解,还处于刚起步的阶段。”
我的理解888元人民币就算高价的威士忌了,无论在世界哪个国家!国产威士忌本身就被吐槽比较多:这款威士忌无年份,还卖这么贵,凭啥?当然保乐力加有马爹利的全球洋酒品牌背书,产品没有问题的了,市场推敲还是要的。举个例子,日本威士忌那三个:白州 山崎 HIBIKI无年份的威士忌,现在的价格也没卖到888啊!纯麦威士忌,连单一麦芽都算不上,纯麦威士忌其中的酒液无外乎两种渠道:一种是酒厂搬迁,新旧两间酒厂的酒合二为一,另一种则是从外国进口原液与原酒厂的酒液调和在一起。
在一家酒厂只用水和大麦麦芽在不添加任何其他谷物的情况下蒸馏生产的威士忌,就是单一麦芽威士忌。三桶,常喝威士忌的都知道,单桶才是王道,三桶想调好了,是要很高的技术和经验的,所以叠川威士忌一出来就获得金奖肯定也是有一定能力的。
本文指就事论事,敬重叠川蒸馏厂首席酿酒师杨涛老师的辛勤成果,玻璃心请不要阅读。这款酒还是可圈可点,结尾作者也会亲品此款叠川元年威士忌,整体评价为优,值得入手,也是有一定价值的产品,平时自品,聚会宴请,送礼需求都绝对够档次。零售价888元的保乐力加国产威士忌叠川纯麦威士忌你认为贵吗?
叠川元年任道重远
编语:威士忌等烈酒作为舶来品暂时没有形成大规模的饮用习惯,要彻底深入国内市场需要一定的文化传播及品类认知,进行相关的‘消费者教育’,在国内建厂则是非常高效的一种宣传、教育方式。”
近日,一家机构发布的国产威士忌市场研究报告中显示,2023年国内威士忌市场规模55亿元,同比增长10%。面对逐渐做大的“蛋糕”,越来越多的中国威士忌企业也在暗暗发力,而随着投产项目的增加,产能规模、产量及桶陈规模都大幅增长。目前,国产威士忌酒厂已经进入出酒、桶陈阶段,预计明年开始,成品酒就会批量上市。
国产威士忌现状,部分消费者对国产威士忌的高价和品质还是存在疑虑,一定程度上影响了市场接受度,目前,苏格兰威士忌在中国市场的主流价格区间还是位于300-600元的价格带,如果国产威士忌价格过高,显然是有点冒险的。另外,一些国产威士忌在销售渠道的拓展上也相对有限,很多还是在创始人的小圈子中自嗨,先不说触及威士忌消费者,甚至连对应的渠道都没有充分认可。
未来、对于国产威士忌来说,在保证成本的同时定价可以稍微偏低一些,但一定要把定价偏低的原因输出给消费者,不要让消费者误以为品质较差所以价格较低,国产威士忌在打上“国产化”标签的同时也要彰显“国际化”。
综合来看,国产威士忌并非没有机会,会随着中国消费者对“本土产品”的热情,被接受程度也会越来越高,反而存在不小的市场破局机会。对于即将批量上市的国产威士忌来说,酒龄较轻是不得不面对的问题。面对该问题,如何做好差异化竞争或许是“破局”的关键,而叠川通过它的高品质,开创了先河,品牌背书,也将迎来属于它的销售旺季。
亲品叠川纯麦芽威士忌:
香型、闻起来有浓郁的麦芽气息,辅以辛香料和成熟的水果香,其特有的单岭橡木桶风味很不寻常。初尝有些清新,细品时,尾韵逐渐成形,檀香的木质调和陈皮的风味互相交织,颇有东方韵味。入口、麦芽糖的甜味带着一丝辛香料,像是圣诞姜饼,木质调与香料感持续留存,甜感明显且对橡木桶的苦辛有所平衡,但酒精感仍明显。尾韵、中长,炖煮出的熟水果风味和一丝辛辣。
饮用时可以搭配些冰茉莉花茶,或者冰柠檬茶,或者纯加冰,叠川威士忌整体感是非常舒适和美妙的,饮用后不上头,整个身体非常愉悦。另外包装和瓶身非常简洁大方,又不失高档奢华的感觉,与酒厂建筑设计一脉相承的雅致瓶型及瓶身砖块形浮雕,无论视觉或是触觉都非常愉悦,墨蓝烫金配色及酒标上氤氲间的叠川画卷,将格调拉满,第一眼就感觉被深深吸引住了,我还是愿意为这样的好品味设计买单的。
点评:知名全球烈酒集团在中国生产的非常给力的一款元年威士忌,入手不亏,如果价格在888元的基础上合理点就更加美好了,相信您已迫不及待想和我一起来体验这传说的首款元年威士忌了吧,欢迎来约。今天和大家分享到这里,篇幅有限,对于酒文化酒知识不断探索和学习,欢迎大家评论区留言批评和指正。创作不易,点在看,转发分享,加关注就是最大的支持,谢谢。
叠翠流金自天然
至味臻酿纳百川
放慢脚步
一起品味叠川
往期回顾
///// 点击下方关注我们/////
// 开启大世界最新视角之旅//
*文章来源网络、如有侵权,请联系删除。