锦江区牛市口的永辉超市
在上个月发布公告
宣布闭店调改
现在听见闭店调改
我都默认为是体面跑路
没想到它是真在改
这是永辉超市在四川首家
“学习胖东来”
自主调改的门店
上面这句话是我在新闻上抄的
虽然听不懂但关于爆改我还是有所期待
先爆改洗漱用品区的孃孃大哥
再调整生鲜区的产品质量
今天这家永辉超市
已是四川首家
胖东来学习归来版
永辉到底学到了胖东来的什么
所谓的自主调改又改到了什么
今天早上九点半
我们成为首批视察人
据说昨天是媒体开放日可以提前看
怎么又没得我们啊
！！！！！！
全成都的嬢嬢爷爷
今天是不是都来永辉超市了
早上九点我们到达
牛市口文华广场的永辉超市
来到现场时
排队大棚里
已经站满了叔叔嬢嬢
他们死心塌地
他们毫无困意
他们边努力排队
边给相亲相爱家族群里语音
“嚯哟今天这好多人哦”
超市门口
放满了老年人的坐骑
机动车停左边
非机动车停右边
腿脚不便的老人
把自己停在石墩上面
现场没有空石墩
大家坐在上面
叙旧抽烟聊前半生
大爷大妈从不同的地方赶来
相同的是各位都自带了采购工具
买菜专用小推车
今天出现了800台
成都大运会纪念包
我们看见了500个
时尚运动双肩包
大约100个
折叠帆布包
几乎人手都有
虽然动作都不太麻利
但每个人都拿出了购物的觉悟
偶尔出现几个年轻人
几乎都是自媒体同行
此起彼伏的声音
混杂在永辉超市门前
越是进不去的地方
就越容易激起人的好奇心
转过头
我们看到永辉的员工无处不在
他们耐心地为大家发矿泉水
贴心地为排队的
老年人发小板凳
放眼望去
你看到空的地方
都是战士们坐下的地方
距离开门
还有十分钟
队伍已经排到百米开外
我靠着围栏采访
排在最前面的两位挂帅
他们满脸都是不妥协的骄傲
挂帅们说
他们早上八点就来了
并问维持秩序的工作人员
今天是不是有特别优惠
工作人员说
今天没有特别优惠
因为每天都是同样的优惠
挂帅的眼神瞬间无光
因为他们只听见了
“今天没有优惠”
站在我旁边的大爷
特意问我今天买东西是不是不要钱
我说还是要钱
他眼神也马上没光了
排在前面的战士们
今天都默契地穿着运动鞋
工作人员不断温柔提示
注意安全不要拥挤
眼前只有一位年轻人
是个时尚男主播
他把镜头怼着我的脸
对直播间的宝宝们说
“今天好多大姐哦”
时间来到九点半
终于开闸放行了
但为了不出任何意外
工作人员采用分批放行法
手拉手保证大家安全
跟着人群走
大家乐呵呵
从身边人的聊天内容来看
各位都知道今天的永辉超市
是经过胖东来爆改后的
转了大概十圈
我们可算上电梯
大大的标语摆在眼前
让人感叹幸福来之不易
我们正式进入超市
永辉超市
士别三日我对你刮目相看啊
正式进入超市
我们首先反应是好大
入口处挂的横幅
还在不断强调幸福
把员工幸福写在其中
胖东来的精神在慢慢释出
各种横幅
各种路牌
我感觉自己摸到幸福的开关
幸福地往里走
我们感觉比起以往的永辉
今天这里的陈列布局更开阔
种类区域规划更有致
刚走进去就是啤酒饮料区
且试喝点位极多
还没开始购物
大哥已经开始买醉了
右边的烘焙区
面积相当辽阔
各种饼饼糕点甜甜圈
中西式的点心目不暇接
慕斯蛋糕13.8
提拉米苏16.8
现烤菠萝包16.8
超大雪媚娘13.8
现场的指示牌在不断强调
不售隔夜
现场制作
品种多
卖相不错
惊喜不断
我们边走边拿
接着来到熟食区
老年人们就像在攻打永辉的城墙
拼命的往前
拼命的试探
只为拿到牙签畅快试吃
藤椒鸭
19.8元一只
脆皮炸鸡
13.23元一盒
韩式炸鸡
乐山甜皮鸭
各种肉肠
还有无数精美糕点
花卷价格合理
馒头还算便宜
鲜肉区
在永辉超市的最里端
也是人群密度最夸张的地方
猪蹄和排骨在耳边飞
牛羊肉色泽饱满
四处都贴着让消费者谅解的牌子
到处都在展示他们成长的决心
此时的我们
上半身在呼吸
下半身在炼狱
臀部被购物车撞出淤青
再转头看撞我的人
对方边推车边买菜
目不暇接实在搞不赢了
水果区
陈列漂亮
瓜果品质比以前提高了很多
酸奶牛奶区
是奶味爱好者天堂
市面上所有见过没见过的全部在眼前
从大瓶到小瓶排列组合
每个强迫症患者
都可以享受视觉按摩
靠近卖鱼的地方
像来到水族馆
靠近只能感到鱼儿呼吸
闻不到往日那那种腥臭味
永辉超市
你确实变了
你怎么变得像盒马生鲜放大版了
接着来到生活用品区
爆改后的产品不是走低价路线
但质量和外观都大大提升
不光有永辉超市的自营产品
现场还出现了胖东来的自营产品
比如在网上很火的洗衣液
还有胖东来自己家的麦片
东来啤酒正在路上
转弯甚至还能看到
胖东来的的生命哲学
在超市卖书
真有你们的
永辉这次学成归来
真的有点走心了
超市里的商品
无论甜品水果蔬菜肉类海鲜
种类都非常丰富
摆放好看
没有异味
各个区域分工明确
遗憾的是今天人太多
咱们实在没能挨个逛到
但我们都被每个推车挨个撞到了
爆改后的永辉超市
出现了好多小细节
整体逛完后
我们在超市里看到了很多小细节
我想这些也是
经过胖东来扶持后的改变
首先试吃点位增多
且试吃的东西都不是边角料
吃完了店员会马上供应
不像以前总是带点抠搜气
接着肉类水果的
价目表都换成了电子牌
字大且清晰
视觉效果极好
不少区域还提供了
手套纸巾给大家
还将员工使用的
毛巾也展示了出来
超市里所有的秤
都标注了此秤已去皮
为了保证商品鲜度和口感
部分商品出品后按时间来打折
超市里员工极多
且不少都是年轻人
他们身上挂着小牌子
“我们是新员工，请多多包涵”
没有人再追着让我买牙膏
没有人再抱着我买洗发水
今天我们碰到的员工
只会在需要的时候及时出现
给我们介绍这是什么
保质期有多久等等
结账后
看见这片洗漱台像回家
洗手池直饮水
微波炉放大镜
宠物寄存处
和宠物饮水区
甚至旁边还有
免费量身高和血压的地方
永辉超市
你做了对饭
就凭这台血压测量器
我相信这里将会成为婆婆爷爷的新家
离开超市
我感觉意犹未尽
因为今天人太多
本人有点走马观花
当我懊悔时
同事们提着购物袋走来
此时旁边的工作人员
正拿着尺子测算
宠物寄存区里尿垫的大小
这份用心
我们今天确实体会到了
回到公司
大家摆出战利品
每个人对今天的收获颇为满意
并表示等不打挤了还会再去
5元的豆浆
12元的麻花
还有香蕉拿破仑和秘卤肉肠
永辉超市经过胖东来爆改
除了商品质量的提升
我们感触最大的是
1
老年人体魄强健
2
在超市购物过程中
各种细节的变化
可能是以前的永辉表现太差
今天的蜕变让人感觉惊喜
且开业前永辉挂出的招聘信息
可以看到员工的薪资待遇也在提高
不仅是学胖东来的皮毛
也学到了服务暖心细致
这条路是传统超市的自救路
希望永辉保持品质
不光让消费者幸福
也要让员工感到幸福
这个可是胖东来的精髓哦
