全鸡煲、大闸蟹
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一道道热气腾腾的菜肴接连上桌
1月23日
在嘉善县天凝镇的外婆湾家宴中心
一场专门为50名“城市美容师”准备的
爱心年夜饭温暖开席
厨房内，外婆湾家宴中心的老板朱亚斌手持锅铲，动作娴熟，锅中的走油蹄髈滋滋作响，浓郁的香气瞬间弥漫开来，“我在烧走油蹄髈，这是我们嘉善人过年餐桌上必备的一道硬菜，寓意着新的一年团团圆圆。”朱亚斌边说边将锅盖盖上，利用锅中余温焖煮，让这团圆的味道愈加醇厚。
带着传统年味的走油蹄髈还在炖煮，另一边的香芋扣肉煲即将出锅，“香芋扣肉煲也是我的一道拿手菜，香芋和肉紧紧相连，也是希望大家在新的一年里能紧密相连，相亲相爱。”朱亚斌告诉记者，他为环卫工人精心准备了走油蹄髈、全鸡煲、大闸蟹等20道菜，荤素搭配，每一道菜都饱含着新年祝福。
朱亚斌，是一位土生土长的天凝人，2011年踏入餐饮行业，平日里自家餐厅常常会承办喜宴，热闹的喜宴现场少不了五彩的礼花，可喜庆过后，满地碎屑却给环卫工人增添了不少麻烦。“有一次，我偶然看到一位环卫工人在寒风中追着被风吹散的礼花碎屑清扫，觉得他们特别辛苦，于是有了想每年请他们吃一顿年夜饭的想法，感谢他们辛苦的付出。”朱亚斌说。于是，从2016年开始，每年春节前的年夜饭，成为了朱亚斌与环卫工人们一年一度的默契约定。
环卫工人徐美珠已是第六年吃到朱亚斌准备的年夜饭了：“每年不仅请我们吃年夜饭，还给我们发年货，让我们觉得心里暖暖的。”环卫工人王宝真夸赞道：“朱老板烧的菜味道好，暖了我们的胃，更暖了我们的心。”
“本来我也没想到能坚持这么久，但是每次看到他们吃完饭脸上洋溢着的笑容，我就觉得很有动力。我觉得爱心无大小，贵在坚持，我会一直把这份温暖传递下去。”这些年，除了准备年夜饭，朱亚斌还多次捐款、捐物，积极投身慰问环卫工、敬老、慈善捐款等公益活动，用实际行动履行社会责任。
编 辑 | 汤纯凤
责 审 | 丁珩、顾燕
终 审 | 王培澄
来 源 | 县传媒中心 记者/丁雯怡、周频
