年夜饭
一直是过年的重头戏
是中国人一年中最隆重、最温馨的一餐
所有的思念与牵挂
都化作了满桌的佳肴
下面就跟着小编
一起看看秀洲人
朋友圈里的年夜饭
让我们,一起过大年!
@心想事橙
@uuu
@小公猪
@沐阳
@糯米
@上集
@糖糖小糖
@天空蓝是什么蓝
@瑶
家家户户老少团聚
同心协力备一桌丰盛的年夜饭
不仅是温馨的团圆
更是浓浓的亲情和爱的传递
圆台面上,原来有这么多菜式!
红烧蹄髈
红烧蹄髈可以说是秀洲人年夜饭的必备菜,肉质酥嫩,肥而不腻,深受喜爱。寓意着新年阖家团圆、红红火火。
清蒸螃蟹
螃蟹是年夜饭中是不可或缺的美味,有着“横行天下”的好兆头。新的一年里能够顺顺利利、勇往直前。
粉丝蒸鲍鱼
鲍鱼谐音“鲍(宝)”,寓意招财进宝、富贵长久;粉丝洁白如玉,象征着“金玉满堂”。
白切鸡
高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。白切鸡作为一道经典菜,就是其典型代表。“鸡”又谐音“吉”,代表着团圆和吉祥。
红烧鲈鱼
鱼在中国文化中象征着“年年有余”,浓郁的酱汁渗透到鱼肉,让人回味无穷!在年夜饭中摆放一条红烧鲈鱼,寓意着新的一年里生活富足、事业有成。
油焖大虾
虾肉鲜嫩紧实,虾壳酥脆可口,酱汁浓稠醇厚,色泽红亮诱人。新的一年里生活蒸蒸日上、事业蓬勃发展。
油炸春卷
过年的餐桌上,春卷绝对是人气王之一,尤其是油炸后金黄色的外形,貌似一根根小金条,更是符合人们对食物的吉庆寓意。
笋干烧肉
笋干烧肉是一道传统家常菜,寓意着“节节高升”。希望新的一年里家庭成员们都能在学业、事业等方面取得更好的成绩。
凉拌海蜇丝
都说荤素搭配,这道凉拌素海蜇丝就是解腻的好选择。清清爽爽,为年夜饭增添了清新的绿意,让每一口都是家的味道。
年
是厨房中的烟火气
是碗筷碰撞的声音
更是彼此牵挂的回响
年夜饭
也不仅仅是一顿饭
更是家的味道
团圆的味道
幸福的味道
快来晒出你的年夜饭
让我们一起感受这份浓浓的年味吧!
来源:区传媒中心
记者:沈家雯
摄影:沈家雯、朋友圈等
编辑:沈家雯
审核:张瑞洁