为深入了解学生用餐流程,提升餐饮服务质量,11月14日,沙溪市场监管分局开展“食安现场”系列活动,携手镇配餐学校家长代表,共同开展了一次意义深远的实地考察活动。此次活动,家长代表走进了中山喜生源餐饮服务有限公司,对该企业为学生提供的配餐制作过程进行了实地考察。此外,镇配餐学校家长代表还观看了视频明厨亮灶,并召开了座谈会。
最后,在会议室中通过阳光APP观看视频直播(互联网+明厨亮灶)和召开座谈会。视频展现了食堂的运营情况,包括加工流程、食品安全检测等方面。座谈会中家长代表对公司严格的管理体系、整洁的卫生环境和员工规范的操作给予了充分肯定,并提出了相关建议,公司方面亦表示将认真研究并吸纳。