糖友必看!!中秋月饼健康吃,收藏‼️

文摘   2024-09-14 21:21   湖北  

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月圆人团圆

中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国传统节日之一。



      俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”,中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,中秋月圆夜,家人团聚,赏月吃月饼,其乐融融。


      每年中秋前夕,各式各样的月饼在一番精美包装后被摆上橱柜,无论走亲访友还是拜会师长,人们总要带上一盒月饼表达心意,所有中秋节还被称为“月饼节”,可见月饼在中国人心中的地位。


      中秋佳节月饼肯定是少不了的,但是月饼可不能随便吃哦,今天就来给大家分享一下如何健康吃月饼。

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吃月饼,这些人群要注意!

月饼油多、糖多、胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。属于以下几种情况的患者在食用月饼的时候尤其要节制、浅尝辄止。


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老年人与婴幼儿

老年人因消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制,不能吃太多。

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高血压、高血脂、冠心病患者

高血压、高血脂、冠心病患者千万不要多吃月饼,因为月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。

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糖尿病患者

因月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。

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胆囊炎、胆石症患者

胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。

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十二指肠炎或胃炎的患者

对疾病愈合不利,应控制食用。


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肾炎患者

肾炎病人忌咸食,而有的月饼含盐量较多,食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,加重肾脏负担,并易出现水肿。


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中秋月饼健康吃!

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控制份量
月饼富含油脂和糖分,对于血糖高的人来说,控制每餐碳水化合物的总量至关重要。选择小份月饼,或者将整个月饼与家人分享,可以有效减少单次摄入的糖分和热量,从而降低对血糖的影响。

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控制时间
月饼是高糖、高脂食品,早上或中午适量吃可以补充能量,也不易发胖。晚上应少吃或不吃,特别是患有心脑血管疾病的老年人更应注意。

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优选低糖月饼

市面上有不少低糖或无糖的月饼产品,这些月饼通常使用代糖或其他甜味剂来替代传统糖分,从而大幅降低糖分含量。选择这类月饼可以让血糖高的人群在享受美味的同时,减少血糖上升的风险。但请注意,即使是低糖月饼也含有一定的热量和碳水化合物,仍需适量食用。

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慢慢品尝

细嚼慢咽不仅有助于更好地感受食物的味道和口感,还能让有足够的时间来分泌胰岛素,处理摄入的糖分。这样可以减缓血糖上升的速度,使血糖波动更加平稳。

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搭配蛋白质和蔬菜

在享用月饼时,搭配一些富含蛋白质的食物(如瘦肉、豆制品、坚果等)和蔬菜,可以增加饱腹感,延缓胃排空速度,进一步减缓血糖上升。同时,蛋白质和蔬菜还能提供身体所需的其他营养素,有助于维持营养均衡。

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定时进餐

保持规律的进餐时间有助于稳定血糖水平。避免空腹或过度饥饿时食用月饼,因为这两种情况都可能导致血糖迅速上升。如果可能的话,可以将月饼作为正餐的一部分来食用,这样既能满足口腹之欲,又能更好地控制血糖。

希望大家在这个中秋佳节,都能健康地享受月饼的美味,月圆人安,阖家幸福!


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