#01 Activity Introduction
- 活动介绍 -
近年来，全球巧克力市场显著放缓，每年仅增长2-3％，这主要是因为发达国家的人均巧克力消费量已经很高，平均为11公斤。而国内可可和巧克力市场以每年10-15％的惊人速度增长，估计市场潜力为27亿美元。全球排名前20位的可可和巧克力公司都已进入中国，在当今的中国市场上有70多个进口或合资可可和巧克力品牌。
基于快速发展的可可和巧克力行业，我们希望通过组织举办《2025可可和巧克力产业大会》，搭建行业交流平台，分享行业前沿资讯和理念，促进中国可可和巧克力行业可持续发展。
此次产业大会由浙江启利兴光可可制品股份有限公司主办，上海麦基信息科技有限公司承办。
#02 Activity Purpose
- 活动目的 -
本次2025可可和巧克力产业大会将邀请国内知名可可和巧克力企业负责人及专家共聚绍兴，搭建行业交流平台，分享行业前沿资讯和理念，促进中国可可与巧克力行业可持续发展。
不同于传统的行业大会，可创造更多可可和巧克力企业间的业务对接。
不同于传统的行业大会，可创造更多可可和巧克力从业者之间的交流互动。
不同于传统的行业大会，使每一个参与者都成为主角，结交可可和巧克力更多同行，匹配更多资源，寻找更多业务机会。
#03 Activity Arrangement
- 活动安排 -
时间：2025年2月20-21日（两天一晚）
地点：浙江省绍兴市
形式与内容：行业交流酒会+可可和巧克力论坛+可可和巧克力工厂探访
#04 Concrete Arrangement
- 具体安排 -
2月20日 | 14:00-18:00 | 参会者酒店集合 | |
19:00-21:00 | 交流酒会 | ||
2月21日 | 9:00-9:15 | 参会者签到 | |
9:15-9:25 | 主持人开场 | ||
9:25-9:55 | 浙江启利兴光可可制品股份有限公司 CEO刘建民 《聚焦全球可可前沿：贸易、加工全景洞察与创新发展趋势研讨》 | ||
9:55-10:20 | 茶歇 | ||
10:20-10:50 | 浙江佳阳食品总工程师 陈伟庆 《畅享巧克力发展趋势与创新应用浪潮》 | ||
10:50-11:10 | 可可资讯主编 陶健 《全球主要可可原产地状况》 | ||
11:10-11:30 | 上海嘉绘贸易有限公司总经理 华春伟 《全球可可贸易供应链现状及预判》 | ||
11:30-13:00 | 午餐 | ||
13:00-13:30 | 都巴巧克力总经理 宋安特 《解锁可可巧克力产业融合密码及供应链协同新篇》 | ||
13:30-14:00 | 前往浙江启利兴光可可制品股份有限公司 | ||
14:00-16:00 | 可可和巧克力工厂实地探访 | ||
16:00-17:00 | 活动交流总结会 | ||
17:00-18:00 | 参会人员送至火车站返程 | ||
#05Introduction of the organizer
-主办方介绍-
浙江启利兴光可可制品股份有限公司
浙江启利兴光可可制品股份有限公司是一家集专业研发、生产、销售于一体的现代化可可生产企业，目前已拥有三条现代化可可生产线，四万吨的年加工能力。兴光可可是亚洲可可协会理事单位，中国焙烤食品糖制品工业协会理事单位，中国可可专业委员会副会长单位，主导或参与制定了中国可可粉、可可脂、可可液块及可可饼块以及巧克力的国家标准。中国焙烤食品糖制品工业协会授予公司“产业突出贡献 企业”与“中国改革开放 40 周年产业杰出企业”的称号。
兴光可可首重产品品质，主要甄选西非（加纳、多哥、科特迪瓦等地）、南美（厄瓜多尔）、大洋洲（巴布亚新几内亚）等地优质可可豆。企业以物联网技术为支撑的智能化可可生产车间，数字化企业管理平台正发挥其巨大的效能，同时也推动了企业的研发生产转型，管理经营理念革新。
兴光可可定位于“专业的可可制品供应商”，并始终以开放包容的态度与我们的行业伙伴携手同行，以自身的专业与坚守致力于行业发展。未来，我们仍将不忘初心，作为一个成熟自信的合作伙伴与我们的客户一路同行。
兴光可可旗下佳阳食品年产 3000 吨纯脂工业巧克力，具备稳定且优质的供应能力。依托其可可巧克力应用研发中心，与中下游客户紧密合作，为众多知名巧克力及烘焙相关企业。在原料、产品、设备、技术、工艺等方面提供全方位解决方案，助力客户在市场竞争中脱颖而出。
都巴巧克力由兴光可可打造，秉持 “巧韵东方” 理念，从新、从心、从辛，致力于凝练国民挚爱的巧克力品牌。都巴巧克力在兴光可可供应链基础上，通过专业精选原料、构建成本控制体系，以及大量的应用研发投入 ，从品质、成本、创新多维度发力，助力上下游协同发展。
#06 Cost and Registration
-费用与报名-
您可扫描下方二维码报名，提前锁定免费参会名额，听取行业内最新资讯与发展趋势，有机会参与论坛提问环节，与嘉宾进行观点讨论，思想的碰撞，挖掘合作机会。
注：参会者需入住活动指定酒店，住宿费由参会者自行承担。
