大家好，今天想和大家分享一些关于华柑4号柑橘的研究发现。
华柑4号是从靖安椪柑芽变中选育的无核椪柑新品种，具有肉质细嫩化渣、丰产稳产、无核性状稳定等优点。为了确定华柑4号的最佳采收期和贮藏期，以保证果实品质和延长货架期，研究人员进行了一系列的试验。
试验选取了7年树龄的华柑4号柑橘树，分别在不同时间进行采收，并对果实的单果重、纵横径、可食率、可溶性固形物含量、总糖含量、总酸含量、维生素C含量等指标进行测定。
结果表明，随着采收期的延后，华柑4号果实单果重逐渐增大，后趋于稳定；可食率逐渐下降；可溶性固形物、总糖含量逐渐升高；糖酸比先升高后下降；维生素C含量显著降低。
在贮藏品质方面，随着采收期的延后，果实总酸含量和维生素C含量均逐渐下降，可溶性固形物含量和糖酸比整体呈逐渐增加的趋势，可食率和总糖含量在一定范围内浮动。随着贮藏时间增加，采收期Ⅰ和采收期Ⅱ果实可食率呈下降趋势，采收期Ⅲ却略微升高，但3个采收期间基本无显著差异。贮藏期间，可溶性固形物含量在3个采收期整体均呈略微上升趋势，总糖含量维持在一定范围内，总酸含量均显著下降，糖酸比均显著增加，维生素C含量均显著下降，其中采收期Ⅲ的降幅最大。
通过相关性分析发现，在不同贮藏期，总酸含量与糖酸比均呈显著或极显著负相关。此外，可食率与可溶性固形物含量、总糖含量间也存在相关性。
进一步进行主成分分析，从6个指标中提取了3个主成分，累计方差贡献率为92.572%，说明这3个主成分包含了果实品质的大部分信息。主成分1主要代表可溶性固形物含量、糖酸比和维生素C含量；主成分2主要代表可食率、总酸含量；主成分3主要代表总糖含量。
综合评价模型显示，采收期Ⅱ贮藏60d得分最高，其次是采收期Ⅲ贮藏30d。整体来看，采收期Ⅲ综合排名靠前，采收期Ⅰ排名大部分靠后。因此，华柑4号适宜在12月底采收，贮藏60d为佳；其次是翌年1月下旬采收，贮藏30d为佳。
采收期是影响华柑4号果实品质和耐贮性的重要因素。适时采收既能保证果实风味品质，又有利于果实贮藏。希望这些研究结果能为种植华柑4号的果农提供一些参考，帮助他们更好地管理果园，提高果实的品质和产量。
以上就是我对华柑4号柑橘采收期与果实品质关系的解读，欢迎大家留言讨论。
