国际米食味品鉴大会是全球大米领域较有影响力的赛事，被誉为“大米界的奥运会”。大会已成功举办25届，每年有来自全球各地5700多种大米样品参赛。2020年，国际米食味品鉴大会走进中国，截至今年已举行了五届中国赛区总决赛，通过对标国际标准，为我国各地大米生产者提供竞技和展示的舞台，挖掘中国优质高端大米产品和品牌，促进中国大米高水平种植、加工和生产交流。今年的大赛中，全国包含台湾在内的23个省份，134个小产区，共1950份米样参与，通过运用先进的食味计、整粒仪、水分仪对大米进行专业检测，将大米好吃程度量化成标准及数据，同时组织近百名专家现场品鉴票选。大会期间还举办了稻米全产业链研讨会，邀请了稻米产业领域顶级专家作专题报告，共同研讨稻米产业发展策略与途径。
值得关注的是，在最终的全国产区排名中，上海奉贤和崇明二个区荣获“2024年度全国优秀食味产区”称号，这是南方产区首次进入前20强。
奉贤区选送的上海思贤农产品产销专业合作社的“沪软1212”荣获长三角组金奖，上海沐恩农业专业合作社的“美谷2号”等其他5家合作社获得长三角组特别优胜奖。
近年来，奉贤区农业农村委员会持续推进本区稻米产业化发展，全区优质软米类水稻品种种植面积已有6.2万亩，其中“美谷2号”达到了4.7万亩。通过组建奉贤区优质稻米产业化联合体，推出优质稻米区域公共品牌——“贤城美谷”，形成良种培育、绿色种植、农机服务、烘干加工、品牌宣传、贮藏销售等奉贤大米全产业链发展体系，联合体内实现统一生产管理，统一生产标准，统一主打品牌，统一包装设计，统一营销价格，统一利益分配。通过联合体的稳步发展，促进全区粮食生产提质增效，农民收入稳步提高，全面推进我区粮食生产高质量发展，为上海市民提供优质地产大米。
来源：上海奉贤
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