最近,橙子和橘子上市的季节又到了。这个时候,市场上充斥着大量的橙子和橘子,它们汁水丰富、口感甜美,深受许多人的喜爱。
那么如何挑选美味可口的橙子呢?下面给大家提供几个建议,避免买回不合适的橙子,让你不花冤枉钱。
首先,选择皮薄、厚度均匀且稍有硬度的橙子,这样的橙子水分较高,口感自然更好。
其次,用手掂一掂橙子,重量沉甸甸的说明里面的水分多,新鲜度较高。
此外,不要买个头过大的橙子,因为个头越大,靠近果梗处的水分损失越多,吃起来容易干。
最后,选购脐橙时要注意颜色是否正常,观察表皮的皮孔。
好的脐橙表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙;而质量较差的脐橙表皮孔较少,摸起来相对光滑。
当然,我们还要警惕染色的橙子。购买时要小心,如果判断不准,可以用纸巾或湿纸巾擦拭橙皮表面,如果是染色的,会有掉色现象。
最后,许多人在购买橙子时都会选择外观漂亮、个头大的,特别是送亲戚朋友时,觉得这样更有面子。
然而,经过多年的品尝经验告诉我,并非所有外表漂亮的橙子都是新鲜的。
未经加工的橙子表面往往会有一些斑点,这样的橙子才是正常的。
这些斑点实际上是可以处理的,但处理过的橙子价格会翻倍。而且,长期食用这类橙子对身体也有一定影响。
所以,我们要学会分辨哪些橙子是经过加工的,哪些是天然的。
如果不太懂得分辨,可以尽量购买一些表面有斑点或花纹的橙子。这些橙子的果汁和甜美度与漂亮外表的橙子并无差别。
总之,尽管吃橙子有很多好处,但在购买时一定要留心眼,遵循以上建议,才能买到美味又健康的橙子。
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