大家看一下,这个就是要给大家介绍的野菜,这种野菜在我们这边叫它刺儿菜,不知道在你们的家乡叫它什么名字呢?据说这个刺儿菜有100多种叫法,有人叫它七七芽,刺脚芽,总之非常的多的别名,在你们家乡叫它什么名字。
刺儿菜虽然很常见,但是它在我们生活中的一些用途,好多朋友还是不知道,今天我就给大家分享3个它在我们生活中的厉害用途。
刺儿菜的第一个好处,晒干泡茶喝
每年秋冬季节,农村的朋友都会采集新鲜的刺儿菜,清洗干净,晒干储存起来,在冬季泡茶喝,这样的茶叶在我们这边的农村还是比较常见的,朋友们,你们那边有没有把刺儿菜当做茶叶泡茶喝呢?
刺儿菜的第2个好处,有很好的止血效果
如果大家不小心在野外或者家里不小心划破手指,这个时候我们可以采集新鲜的刺儿菜,捣成泥糊状,敷在受伤的伤口,有很好的止血的效果。
刺儿菜的第3个好处,当野菜吃
农民把这种菜称之为救命菜,据说这个刺儿菜在网上的售卖价格大概在20元一斤,有兴趣的朋友你可以到网上查一下,你看它虽然浑身长满了小刺,但是它却浑身都是宝,它不仅具有很高的药用价值,同时还是一道非常美味的野菜。朋友们你吃过它吗?
因为刺儿菜一年四季我们都可以见到它的身影,虽说浑身长满了小刺,但是它却是一道非常美味的野菜,吃法众多,像我们这里经常用刺儿菜熬粥喝,凉拌刺耳菜或者用来炒鸡蛋吃,它不仅口感鲜美,而且还具有非常高的营养价值。
朋友们,你还知道这个刺儿菜对人的身体有哪些好处吗?欢迎大家在评论区留言分享。这种菜在灾荒年是一种救命的野菜,所以在农村又有人叫它救命菜,因为这种植物在《救荒本草》当中也有记载,所以说刺儿菜在灾荒年,是可以当做应急野菜来食用的,大家看一下,非常的多,相信在农村的朋友肯定都认识它,因为它在农村的田间地头随处可见,朋友们,刺儿菜在你们的家乡又叫什么名字呢?