11月29日，霍尔果斯市融媒体中心联合哈密市、阿勒泰市、和田市、沙湾市、鄯善县融媒体中心举办的“冬日美食看新疆”联动直播活动圆满结束。此次直播以新疆多元美食文化为主题，通过媒体联动，将不同地域、不同风味的美食汇聚一堂，向全国观众展示了新疆美食文化的魅力。
“中国雪都”阿勒泰是直播首站，茶壶肉和无水焖肉以独特的烹饪技法和浓郁的风味，吸引了大量关注，展现了阿勒泰的美食创新。
和田玉龙喀什镇的羊肉烤包子金黄酥脆的外皮包裹着鲜美的羊肉馅料，令人垂涎欲滴。
锡伯族美食融合了游牧与农耕文化的精髓，霍尔果斯市伊车嘎善锡伯族乡的锡伯大饼、椒蒿鱼和爆炒牛杂等特色菜肴让人欲罢不能，充分体现了民族团结与文化交融的魅力。
鄯善县以丰富的历史文化和多元民族风情闻名，在这里，面包与羊腿奇妙结合，每一口都充满浓郁的香味。
沙湾市的大盘鸡以鲜嫩的鸡肉、软糯的土豆和手工拉面著称，不仅色彩鲜艳，而且香辣浓郁，是沙湾的美食名片，体现了新疆多元文化的融合。
哈密市的羊肉焖饼将羊肉与香料焖煮，面饼吸收汤汁，柔软鲜美，一口咬下，仿佛置身于味蕾的盛宴。
此次直播活动吸引了中国新闻网新疆分社、荔枝新闻、西安广播电视台、新海南客户端、新疆广播电视台、伊犁州八县三市各媒体平台、腾讯新闻、搜狐视频等50余家主流媒体及商业头部媒体平台转播。总浏览量超617万人次，为新疆冬日文旅增添了一抹亮丽的色彩。
