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风里的桂花香浓了又淡,秋天的温度终于降下来。前脚加了衣服,后脚就想“贴秋膘”了。
口味里藏着人生。不同性格的人,会有各自的「贴秋膘」方式。就像有人觉得排队越长,东西越香;有人尝过百味,还是更爱家里的滋味。
// 一日三餐,舌尖百味。口味是遮掩不住的、最赤诚的欲望。
快来和我们一起解锁
不同MBTI类型的
昆山「贴秋膘」方式吧
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对SJ人来说,一年到头每个时候吃什么,都有章程。他们相信,时间会发酵最好的味道。
清明的青团子、中秋的肉月饼,十月天一凉,就该动身去千灯吃石浦羊肉。
这可是昆山市级非遗,秋冬滋补离不开的。
白切羊肉和羊肉汤是标配,肉酥而不烂、汤鲜而不腻,里头大块的羊血清甜幼嫩,趁热吃更香。
锅气十足的爆炒羊杂拌上葱油面正适合溜缝,再啃一只白切羊脚,吃尽兴了,寒意也便散了。
奶白的羊汤咕嘟咕嘟冒着泡,我们以食物与时节会面,汲取下一季的力量。
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给SJ人的吃石浦羊肉点位
比起做好规划,SP人更喜欢随心而动,在探索的过程中不断发散。
要打卡,更要体验。今天桂花开的迟,留给SP人探索桂花系列美食的时间还剩一些。
甜甜的桂花糕和桂花小圆子是一定要尝的,传统苏式宴席上的桂花糖藕和桂花酒也是必吃。
逛亭林园的时候来一杯「咖都」风味桂花拿铁,桂花香在唇齿间萦绕,真是一路尝鲜,一路惊喜。
从冷门到烫门,吃的多样又精彩,才算贴好了秋膘。
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给SP人的尝桂花点位
「食」用主义的NT人,不止需要好吃大碗的食物,更需要从中激发好奇、开拓视野。因此,得先确定好一条好吃更好玩的路线。
可以从亭林园出发,绕市区一周,逛园子赏红枫、吃奥灶面、喝现磨咖啡,体验昆山人的一天,坐着地铁11号线发现城市的过往与新生。
也可以以巴城为目的地,开启一次「蟹」逅百戏之旅。掰蟹脚,逛昆山戏曲百戏博物馆。此时“蟹因霜重金膏溢”,黄肥膏白,块块凝脂,让人胃口大开。
食物只是起点,为了更深入的了解我们所处的世界。
给NT人的寻昆味点位
NF人有自己的想法,比起既定的行程,更想去创造自己独有的贴秋膘记忆。
在街头刷新秋天的第一只烤红薯;在学校后巷的糖水店里谈天说地;在古镇最深处的糕点摊吃糯唧唧吃到饱;金华村里灶上热气腾腾的咸肉菜饭……
甜蜜的香气、绵软的口感,这些都是他们偏爱的感觉。只用一次,就够温暖整个秋天。
冷门鉴赏家贴秋膘靠的是灵机应变,更好吃的永远都是下一站。
给NF人的私藏小食
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秋风乍起,烟火人间
在昆山富饶的秋日风物里
滋养对生活的热爱
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你的贴秋膘心选组合吧