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为了让家长直观、清楚地了解孩子在学校的伙食情况，增进广大家长对学校食堂的食品卫生安全、规范操作流程的全面了解，促进学校食堂管理水平的进一步提高，拉进家校的距离，2023年11月24日，文昌市海之南外国语实验学校后勤处邀请家长走进食堂“零距离”观摩活动。
首先，后勤处符哲彬主任代表学校对各位家长的到来表示热烈的欢迎，衷心的感谢各位家长一直以来对学校各项工作的支持与帮助!并向各位家长解读了本次活动的流程及注意事项!
家长们认真阅读了学校有关食品卫生安全管理的各项制度和规范化操作要求等文件，仔细查阅了学校食堂日常管理的所有资料，对学校食堂的精细化管理给予了充分的肯定和高度的赞扬!
为了确保食堂的卫生和食品安全，进入食堂的所有人员都带上了口罩、头套，在食堂负责人的带领下有序进入食堂参观。
在参观的过程中，符哲彬主任从食材的进货渠道、菜品营养搭配、分类加工、食物留样、餐具消毒等方面向家长们做了详细的介绍，同时对家长代表提出的各类食品安全问题作出了认真的回答。
走进厨房、零距离参观，家长代表们看到了干净整洁的厨房、明亮卫生的清洗池、摆放整齐的厨房用具，感受到了学校对学生们饮食标准的精致性要求，让家长们能够放心。
随后，符哲彬主任向家长代表们做了我校食堂建设、食品安全制度、索证索票、食谱公示、陪餐制度等工作汇报。
带领家长代表们观看学校食堂“明厨亮灶”监控系统和各类证件，了解学校食堂的“关爱餐”。
邀请家长们亲口品尝学校食堂饭菜，感受学校的伙食。
陈岩副校长、符哲彬主任陪同家长们现场观看孩子们的用餐情况。
林江立校长与家长们亲切交流。
家长们与老师沟通交流。
家长们看到了学校食堂卫生好、管理到位、就餐秩序良好、饭菜口味合适、营养搭配均衡，一个个表示满意!
编辑：符哲彬
排版：林志香
图片：后勤处
审核：林江立、符哲彬
