大雪至 寒冬盛
飘下第一朵雪花
冬天开始它的浪漫之旅
大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。斗指壬，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，标志着仲冬时节正式开始。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。大雪节气与小雪节气一样，都是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。
大雪习俗
01、腌肉：在大雪节气前后，许多地区有腌肉的习俗。俗语说“小雪腌菜，大雪腌肉”，通过向肉品中加入食盐，使其成为高渗，以抑制或杀灭肉品中的某些微生物，从而达到食品保藏的目的。
02、观赏封河：在大雪期间，北方的河水已经封冻，成为人们游玩的好去处。在冰层足够厚的河面，人们可以在冰面上滑冰嬉戏。
03、进补：大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
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往期回顾
Author 编辑 | 曹雅琪 董子雯
Adviser 指导老师 | 刘怡
