下面这 5 类食物,建议备孕期女性少吃:
生食
常见的生食比如日料刺身、生拌牛肉、五分熟的牛排等等,在孕前和孕期都要尽量避免。
蔬果虽然可以生吃,但需要彻底洗净,减少农药残留和病原体污染。尽量避免容易导致过敏或腹泻的食物。
腌制食物
腌制食品钠含量过高,摄入太多不利于心脑血管健康,也有妊娠期高血压类疾病的风险。
腌制泡菜、酸菜、咸鱼、腊肉都含有较高的亚硝酸盐或苯并芘等有害物质。应控制摄入量,能不吃尽量不吃。
罐头食品
罐头食品中虽然蛋白质和矿物质损失较少,但是不耐热的维生素 C 及维生素 B 族有部分损失。
不能长期靠罐头食品度日,应该尽量吃新鲜的蔬菜、水果和肉类。
咖啡
咖啡可以适当饮用,但每日咖啡因摄入量不超过 200 mg。
以星某克为例,大杯 16 盎司的拿铁 / 卡布奇诺的咖啡因含量约为 150mg。可以喝咖啡,但是要限量。
由于怀孕期大量摄入咖啡因可能增加流产,低出生体重,早产等风险,因此,确诊怀孕后应尽量避免现磨浓咖啡以及含高浓度咖啡因的功能饮料。
茶
一杯茶的咖啡因约 40~50 mg,是可以正常饮用的。
但需要注意的是,有些嗜茶的备孕期女性要避免咀嚼茶叶,因为茶叶里的鞣酸会影响铁的吸收。
另外需要注意的是,奶茶 ≠ 奶 + 茶,如果单纯喜欢奶茶可以饮用自己冲泡的英式红茶兑牛奶。
市面上的许多奶茶大多含有高脂肪的奶盖、高糖分和咖啡因,要控制摄入量,建议每周最多不超过两次。
本文专家
邱素苈
合作专家
中山大学妇产科硕士研究生
李纯
审核专家
国家注册营养师 健康管理师
策划制作
监制:美丽
排版:嘎拉