孩子三岁以后,饮食基本上和我们大人就能逐渐接轨了:闷炖煎炒煮,慢慢解锁各种美味。
俗话说「工欲善其事,必先利其器」,要想给孩子做出可口的饭菜,有一口趁手的锅肯定能事半功倍。
不瞒大家说,我这几年一直在寻寻觅觅找一口好锅,搜了一下购买记录,发现我不是在买锅的路上,就是在买锅铲的路上。
图片来源:丁香团队
不粘锅用着是真的爽,但是也是真的娇贵。只能用专门的硅胶锅铲,不能用钢丝球清洁,不能炒带壳的硬菜。即便如此,不出三五个月涂层还是会开始剥落。
一旦家里的不粘锅涂层掉落、开始粘锅了,建议你就赶紧换一口锅吧!
图片来源:站酷海洛
一般的不粘锅都是采用特氟龙涂层,所以从出现划痕开始,涂层里面的一些重金属,比如铅、铬、镉、砷等,就有析出到菜里的风险。
此外,「粘锅」也会带来致癌风险。一方面食物粘在破损的地方,很容易炒糊,会产生明确致癌的多环芳烃类的物质。另一方面,食物粘锅或者糊了以后会产生更高的油烟,而油烟会直接对身体造成伤害,有可能增加患肺癌的风险等等。
后来我换了铁锅,但是有一说一,铁锅也有一些 bug,对厨艺要求比较高,需要开锅养锅,弄不好很容易粘锅,稍不注意就会生锈。
为了给大家找一口好锅,我们这次特意联合专业做锅具 20 年的三禾品牌,安排了一场锅具专场直播。
11 月 21 日 晚 19:00
三禾锅 + 抗菌砧板专场
300 出头到手两口锅 🔥
全场满 499 送水卫仕清洁 3 件套
满 699 送雪平锅
还有手机、空气炸锅,超值福袋放送
点点预约,第一时间来直播间👇
要知道三禾可是不粘锅国家标准的起草单位之一,看了这次人家的选品,我才发现自己有多孤陋寡闻,原来三禾早就已经研发出了 0 涂层的不粘铁锅!
图片来源:品牌方
我本来以为多多少少有一些营销噱头,但是拿回家试用以后,才发现诚不欺我!这口铁锅,能像不粘锅一样丝滑不粘,而且不易生锈、轻巧好用,可以说是 buff 都叠满了。
图片来源:丁香团队
现在连我这样的手残党在厨房都几乎不会翻车了!轻松拿捏炒糖色、煎鸡蛋、烙饼……而且因为没有涂层,用着更放心了!
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关键它是真的一点都不娇贵,比普通的不粘锅和铁锅都更耐造,不需要小心翼翼特殊养护,钢丝球随意清洁,都不带怕的,太省心了。
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这次直播我们给大家和品牌方争取到了超牛的价格机制:
涂层不粘铁锅日常售价 299 元,直播价 249 元。
珐琅锅日常售价 299 元,直播价 199 元。
我真的推荐大家两口锅一起入,「0 涂层不粘铁锅+珐琅锅」直播间只要 339 元就能拿下!
相当于多加 90 元就能拿下一口珐琅锅,简直不要太划算!
另外还送一把不锈钢锅铲,真的太实惠了!
图片来源:品牌方
喏,就是这口十分貌美的珐琅锅,采用进口的 3 层珐琅釉工艺,还有微压、聚热保温的功能,特别适合做焖、炖、煮、焗类的菜,冬天太需要了。
图片来源:丁香团队
另外这次还给大家准备了三禾的乌檀木双面菜板,之前也给大家单独开团过。
一面是进口的乌檀实木,可以切生鲜肉类;另一面是抗菌 PP 材质,可以处理熟食瓜果蔬菜,生熟分开,特别实用,日常售价都要卖 199 元!
这次也有优惠组合,「0 涂层不粘铁锅+乌檀木双面菜板」309 元就能拿下,相当于多加 60 元就能拿下一块砧板,同样也送不锈钢锅铲,主打一个实惠!
图片来源:丁香团队
姐妹们可以根据自己的需要任选组合,这次是我们丁妈直播间的重磅福利机制,真的非常划算,千载难逢,赶紧先预约直播间,千万别错过啦~
11 月 21 日 晚 19:00
三禾锅 + 抗菌砧板专场
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赶紧跟着我来仔细看看这次直播的厨房好锅具。
0 涂层
国标 1 级不粘 好用又安心
1. 国标 1 级不粘,0 涂层更安心
一口铁锅,还能不粘?本来我是万万不信的,但是真的拿到厨房试用后,太让我惊喜了!
它真的跟不粘锅一样丝滑。
看我丝滑煎蛋,so easy:
图片来源:丁香团队
看我炒糖色,轻松拿捏:
图片来源:丁香团队
看我爆炒牛肉,小菜一碟:
图片来源:丁香团队
它不粘的秘密,在于三禾用专利的氮氧沉淀技术,在铁锅表面打造了无数微纳孔洞结构,这些孔洞在加热时会产生油膜和空气泡,这样食物就和锅底自然隔离,不会粘在一起了。
图片来源:品牌方
图片来源:品牌方
它的不粘性也经过专业检测认证,达到国标 1 级不粘。而且品牌承诺,一年内出现二次粘锅都是包退的,感受到三禾的底气了吗!
图片来源:品牌方
不禁感叹科技改变厨房~
相比于传统使用特氟龙涂层的不粘锅,三禾这款锅是真的 0 涂层!完全不用担心涂层掉落,有害物质析出的风险。
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2. 高纯铁锅,不娇气好打理
它真的是货真价值、含铁量 99.6% 以上的高纯铁铁锅,导热升温很快,爆炒有锅气,不管是蔬菜还是肉类,色香味都能一下子被激发出来。
图片来源:品牌方
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大家都知道,传统的铁锅很容易生锈,每次用完得擦干净水,最好在表面再润一层油。
但是它还有专利的氮氧沉淀技术,让锅具表面生成了的氮化铁和氧化铁沉淀层,从而具有更优秀的抗腐蚀和防锈性能。
所以日常使用时不用再费心养锅,就算做糖醋里脊、醋溜肉段这样的酸系菜也不会生锈。
毕竟它连国标的煮盐水防锈测试都轻松通过,而且超国标 4 倍以上,连续煮盐水 4 小时都不会生锈,太牛了!
图片来源:丁香团队
又加上因为没有涂层,平时随便铲、随便刷都没压力,爆炒花蛤、梭子蟹炒年糕、红烧大虾……这样的硬核菜也可以尽情发挥啦。
图片来源:丁香团队
3. 轻巧趁手,做饭也是一种享受
三禾这款铁锅已经入驻我们家厨房快半个月了,家里的大厨(孩子外婆)表示非常满意,现在家里原本的铁锅、不粘锅都已经被打入冷宫了。
它的锅体大概只有 1kg 多一点重,我试用了一下,比我们家那口同样口径的铁锅可轻巧多了。
女生也可以轻松颠勺,来,给大家表演一个:
图片来源:丁香团队
这款不粘铁锅口径是 32 cm 的,日常家用正好,而且很贴心的有圆底和平底两种锅型可选。
圆底火力更集中,平底有导流口可以精准控制倒出量。我用的是圆底,大家可以根据自己的喜好来挑!真的都很好用!
图片来源:品牌方
它厚底薄壁的设计,导热升温很快,看我炒个青菜,下去就「滋啦」一声,青翠欲滴的颜色,浓郁的猪油香味瞬间就弥漫开来了。
图片来源:品牌方
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这口锅的细节做得也很有质感,锅是木手柄,不用怕会被烫到;锅盖是这种可立设计;手柄处有开孔,锅可以悬挂收纳。
图片来源:丁香团队
不夸张地说,三禾这款 0 涂层的不粘铁锅,真的是我寻寻觅觅的梦中情锅!
这次我更推荐大家入手「0 涂层不粘铁锅+珐琅锅」的组合,直播间只要 339 元就能拿下,相当于多加 90 元入了一个珐琅锅,还送不锈钢锅铲,真的谁买谁赚到,赶紧预约来直播间抢!
图片来源:品牌方
11 月 21 日 晚 19:00
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珐琅铸铁锅
微压密封保温 保留食物原汁原味
如果家里还没有一口铸铁锅的,也强烈建议妈妈们入手体验一下,可以焖、炖、煎、烤、煮,燃气灶、电磁炉、烤箱都适用,餐厨两用,实用性特别强。
它的颜值也超高,它采用进口的 3 层珐琅釉,所以整个锅色泽明艳,釉面透着的微微光泽度,是光在餐桌放着都赏心悦目的程度。
图片来源:品牌方
图片来源:丁香团队
又因为采用高纯度优质铸铁,整口锅厚实有质感,连锅盖都很厚重,和锅体形成了一个相对微压封闭的循环系统,所以做一些炖菜啥的都很容易煮熟入味,用它做的红烧肉真的香迷糊了,菠萝都直接猛干两碗饭。
图片来源:丁香团队
而且做菜的时候中途不需要加水,你看这个锅盖上一个个圆圆的小凸起,它们会让食材蒸汽在上面凝结,再像小雨滴一样滴落回锅中,所以更能保留食物的原汁原味。
图片来源:丁香团队
图片来源:品牌方
这口锅在冬天特别适用,因为它导热慢,所以保温性特别强,冬天做好直接端上桌,一家人吃完饭,菜都还是热乎的。有时候我和孩子爸爸加班回家稍微晚一些,不用二次加热,也能吃上热乎菜。
像这款珐琅锅原价都要 299 ,这次活动价只要 199 元!
不过更推荐「0 涂层不粘铁锅+珐琅锅」组合,只要 339 元,相当于多加 90 元就能拿下一口珐琅锅,还送一个不锈钢锅铲,这个价格真的闭眼冲就行了!
11 月 21 日 晚 19:00
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不贵耐用 抗菌好清洗
三禾乌檀木双面菜板
谁家里没有一块经年累月的砧板啊?只要没有剁烂、砍断,很多朋友都不会想要更换砧板。
但选砧板真的要用心,但凡像切点瓜果熟食这种直接进嘴巴的食物,那可能分分钟都会被「拉肚子」找上门啊……
图片来源:丁香团队
用了这么多砧板之后,其实还是老传统整块的实木菜板更胜一筹。用起来卫生放心,切菜不打滑,手感也是极好的!而且木质好的菜板,软硬适中,除了偶尔掉屑和有轻微划痕的小问题。
像我现在用的这块三禾家的乌檀木双面菜板,摸着良心说,它不能称得上是最完美、最好的菜板,但真的是一块能安心交付全家食材卫生的菜板:
1. 进口乌檀木切割 耐砍耐剁不容易掉屑
这个砧板拿到手上沉甸甸的,纹理清晰、细腻光滑,阳光下泛着原木自然的光泽感,自然过渡的金黄、橘红、深红,一看就是块好料子!
图片来源:丁香团队
深入了解一番,我才知道,三禾用的乌檀木可是大有来头的!
非洲刚果进口的原木,在赤道烈日数年的强光照射下,非洲乌檀木长出了异于其他木材的高密度、高硬度和高颜值。
一句话,人家天生就是块好菜板的料!
图片来源:品牌方
而且它的乌檀木面不是平凑的碎木,面板整体性很强,不容易变形。
左看右看平看侧看,整个板面没有一丝拼接痕迹,面板上能清晰地看到类似年轮的纹理,原来那棵树的粗细可想而知……
图片来源:丁香团队
剁骨头,一刀砍下去,刀痕只有浅浅的一道,也没有十分明显的掉屑。(会有轻微划痕的哈,不是完全无划痕。)
图片来源:丁香团队
2. 双面使用 生熟分切更健康
作为一个厨房老手,生熟分切是常识,切肉、切菜、切水果,平时做饭最多能用三块菜板,一顿饭做下来光是清理收纳菜板就是个麻烦事儿。
要我说,三禾这款菜板的双面设计就很棒!
图片来源:丁香团队
一块顶两块,直接为我家小厨房省了收纳空间,而且一看就知道用哪面。
生菜、生肉用木面,耐用抗造。切玉米、剁排骨,手起刀落,食材不打滑,安全感满满的!
图片来源:丁香团队
熟食、水果用 PP 面,安全好洗:它采用的是 PP 材质,食品级材质,用来切水果熟食,入口更放心。
上面还布满防滑的菱形小格子,就连滑不溜丢的火龙果,切起来也稳稳当当,不用担心误伤到手。
图片来源:丁香团队
3. 好打理 双面抗菌高达 99%
北方小伙伴还好,南方梅雨季、回南天,给你长出来颗蘑菇都是常规操作。
三禾家的这块砧板,得益于乌檀木的高硬度,表面容易清洗,食物残渣和细菌少了藏身之地,相对来说防霉抑菌性就很好。
而且 PP 面还添加了银离子,能有效抑制大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的繁殖,经检测,抗菌率能达到 99.9% !
图片来源:品牌方
检测报告也严格审核过了,重金属、甲醛、二氧化硫等含量标准统统都合格,质量关把得牢牢的~
图片来源:品牌方
而且,旋转菜板下面的两个小垫片,菜板就能稳稳当当自己站起来沥水,不用特意找个墙面斜靠放,防潮还干净真让人省心!
图片来源:丁香团队
外边买上一块好的乌檀木双面砧板就要小几百,三禾家的这块原价也要 199 元,这次活动价 99 元就能入手。
我更推荐大家入这个「0 涂层不粘铁锅+乌檀木双面菜板」的组合,309 元就能拿下,相当于多加 60 元就能拿下一块乌檀木双面菜板,也送不锈钢锅铲哦!真的超级划算~
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而且,这次直播间的福利真的特别大!
●全场满 499 送水卫仕清洁 3 件套
●全场满 699 送雪平锅
●不定时抽送不锈钢汤锅、油壶等厨房用具
●福袋:手机、空气炸锅......送不停
满满都是福利,千万别错过!
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策划:乔乔 高高
监制:大王
图片来源:丁香设计团队 & 网络