在农村有很多的植物，这些植物虽然在农村是习以为常，不懂的人觉得它们都是没有价值的，其实它们都有一定的价值，只是我们很多的人不懂得它的价值而已。俗话说“山间无闲草，识得都是宝”。
所以我们有必要去认识它们，了解它们的相关价值，这样在我们有需要的时候，才能为我们所用，能为我们解决不少的烦恼。关注我，每天为您分享农村植物知识。
种植茄子的农户朋友注意了，茄子根千万不要再扔掉了，比茄子自身还要值钱，懂它的人都把它当成宝，但是有好多人还不了解它的价值，今天就跟大家详细的分享一下。
现在这个茄子正处于枯萎凋谢的时候，很多人都会将茄子连根一起拔起来，然后进行丢掉，这样做那就太可惜啦，因为茄子根在我们生活中它的用途非常的强大，用来煮水也解决了不少人生活中的小烦恼。现在一块儿来了解一下茄子根都有哪些好处，希望以后农户朋友们千万不能再将茄子根进行扔掉了。
茄子可谓是浑身都是宝，从茄子根到茄子叶，到茄子开花，到茄子蒂都有着极高的营养价值以及药用价值，以后我们在吃茄子的过程中，千万不能再将茄子皮以及茄子蒂给削掉了，其实茄子蒂跟茄子皮，它比茄子自身的营养价值还要高。
就拿茄子皮来说，茄子皮它含有丰富的维生素以及花青素，茄子对于保持容颜有着很好的用途，所以在生活中有很多的女性朋友都比较喜欢吃这个茄子皮，从药用价值而言，像茄子根它一点都不逊色于茄子皮，尤其是食用茄子根煮水。
在了解这个妙用之前呢，先给大家介绍茄子秧苗的另外一个妙用，像这个茄子的秧苗，它是能够一年四季进行挂果的，在我们农村每逢越冬的季节，有农户朋友就会将茄子苗连土一起拔起来，然后放在室内常温的条件下，这样茄子的秧苗就不会枯萎，到了来年春天的时候，就将茄子的秧苗移栽到菜地，神奇之处就在这里，茄子的秧苗还能够继续开花结果，这和辣椒的秧苗一样的道理，都可以进行这样操作。
在每年秋冬的季节，有很多的农户朋友，会将茄子的根系采挖回家，清洗干净之后，然后切片晒干保存，那么到夏季天气比较炎热的时候，茄子根煮水是一个非常不错的饮品，到了冬季气温持续降低的时候，尤其是在农村有不少的人们就会造成有不少的农民朋友手脚给冻伤，这就造成了农户朋友在冬季的时候储存茄子干的习惯。
茄子根具有很好的药用价值，茄子根煮水喝可以起到缓解和治疗哮喘的作用，对咳嗽、支气管炎有很好的功效。泡脚可治冻疮。
朋友们，通过今天的科普，你们有没有对茄子的秧苗、茄子根有了多一份的认知与了解呢？如果有的话，可以转发分享出去，让更多的人了解一下它的价值。如果你们对茄子根有哪些独到的见解，也可以在评论区进行留言分享。如果你也喜欢农村植物知识，记得关注我，每天为您分享。为我点个赞，点个再看就是对我莫大的支持，感恩有你。
