大家好，今天我来到菜地给我的冬寒菜管理一下，什么是冬寒菜呢？就是冬季可以存活的小青菜统称为冬寒菜，像苦菊油麦茼蒿统称为冬寒菜。冬寒菜的适宜生长气温是15度左右，当气温跌到五度以下，它的生长速度会越来越慢，这个时候我们要及时地给它管理下，后期冬寒菜的长势不仅快，而且口感好。
20多天前撒播的茼蒿种子，现在它的苗已经长得有这么深了。当茼蒿的苗长到十厘米左右高的时候，可以进行间苗，间去的苗，可以进行移栽，也可以做菜吃。
这一片是苦菊，苦菊出苗之后管理方法和茼蒿基本上是一样的。这片种植的是雪里红，长得密密麻麻的，马上就可以进行移栽了。这片种植的是油麦，油麦菜长到这个程度的时候就可以进行间苗了。
但是我没有地方移栽，所以每次间去的苗就直接做菜吃了，留下几颗让它在这里继续长。尤其是油麦和茼蒿这两种小青菜，在苗期如果不及时地去管理它，它的长势不仅慢，而且要做菜吃的时候味道发涩发苦。
这个是糖醇钙镁，里面含有大量的葡萄糖和钙镁元素，很多朋友一看到我手里拿瓶子了，以为这个是农药。其实这个既不是农药也不是化肥，而是一种葡萄糖钙粉喷洒在小青菜的叶片上，小青菜不仅长得快，而且后期小青菜的口感好，糖醇钙镁兑水的比例一般是1:1000倍，我这个喷壶里面大概能放三斤多水，这一瓶吸出来三小吸管就可以了，如果没有这样的吸管，这样倒出来半瓶盖就可以了。
这个多放点少放点都是无所谓的。它的性质比较温和，对小青菜的叶片不会造成任何的伤害，而且还可以补充小青菜生长所需的钙镁元素，后期小青菜的叶片不容易黄化，不容易卷叶啊。
它可以增强作物的抗逆抗病能力，避免出现脐腐病和水心病的发生。晴天进行喷洒，每间隔十天左右喷洒一遍，连续喷洒三到五遍，小青菜的整个生育期都可以进行喷洒。
现在由于气温比较低，里面虽然含有大量的葡萄糖，但是也不容易招来虫子，并且还可以提高小青菜的抗寒性。喷洒过后，小青菜的长势不仅快，口感好，而且叶片非常的翠绿，不容易黄叶，不容易受到冻害的影响。
糖醇钙镁几乎没有什么毒性，当天喷洒当天也是可以正常地收获小青菜的，并且对小青菜的叶片不会造成任何的伤害。
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