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1月22日，2025年“独好会昌”首届乡村趣味厨艺（村FC）大赛在文武坝镇古坊游客服务中心开赛。县领导卢杜林到场参观指导。![]()
活动现场，来自26个村的5支参赛队伍齐亮相，面带自信笑容，喊出队伍口号。本次比赛以“酱干、米粉、酸水”3样作为原料出题，创新制作方式，烹饪3样有特色菜品，并取有创意菜名，现场评委根据菜品的口感、色泽、创意等多个方面进行打分。![]()
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随着比赛正式开始，厨师们纷纷起锅烧热油，灶上升起炊烟，切菜、配菜、翻炒、调味，每一个动作都娴熟而精准，展现出了高超的厨艺水平，各种食材在他们的手中逐渐散发出诱人的香气。![]()
参赛队伍“奔富队”队员 赖东华：今天我们队带来了三个菜，“母子连心（酱干）”“金粉世家（炒米粉）”“进财如意（酸水）”。其中，“母子连心”是由会昌本地豆干，加上其他四种食材拌制而成的具有本地特色的菜肴。![]()
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活动现场，会昌982乐队音乐飞扬，周边更设有写春联送春联摊位和精美甜品、本地特产展位，供村民游客体验、品尝。![]()
文武坝镇古坊村村民 陈龙：这次活动真的太棒了！现场比赛氛围特别浓厚，不仅有美食品尝，还有乐队音乐欣赏。活动把会昌乡村的独特魅力展现得淋漓尽致，也吸引了许多外地游客前来观赛。希望以后能多举办这些活动，让更多的人了解和喜爱会昌。![]()
经过激烈的角逐，本次比赛共产生一二三等奖各一名队伍。通过这场比赛，让平日里安静的乡村变得热闹非凡，大家在这里交流互动，分享着美食和快乐，增进了彼此之间的感情。![]()
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本次活动还对乡风文明家庭进行表彰，树立榜样，传递社会正能量。1月23日，2025年“独好会昌”首届乡村趣味厨艺（村FC）大赛庄口赛区在庄口镇龙化村开赛。![]()
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比赛现场，来自全镇的13支村居代表队纷纷亮出拿手绝活，切菜声、翻炒声交织成一首美妙的厨房交响曲。豆干、米粉、酸水在村厨们的制作手艺下各具特色，冬笋、草鱼、牛肉丸等新鲜的乡土食材，则在不同的烹饪技艺下制作成一道道各具特色的佳肴。![]()
庄口镇黄沙村参赛选手 肖运行：今天非常的开心，感谢政府组织这样新颖的活动，让我有机会展示自己的厨艺，也能跟庄口镇的各位厨师、做饭阿姨同台竞技，他们的厨艺都十分的棒。![]()
除了厨艺比拼外，现场还开展了送新春对联、品特色美食活动，众多村民乐在其中，现场气氛十分热闹。![]()
庄口镇龙化村村民 肖述浩：我感觉活动办的很好，现场气氛很热闹，希望这个活动越办越好，多多办、年年办。![]()
评委们认真品尝着一道道用心烹制的菜肴，从菜品的创意、口味、色泽等多个方面进行评分。经过一番激烈角逐，最终由庄口镇小坝村夺得比赛第一名。
1月23日，2025年“独好会昌”首届乡村趣味厨艺（村FC）大赛右水赛区在赣南肉牛产业综合服务市场开赛。![]()
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比赛现场，村厨们以锅为舞台，以勺作画笔，在烟火缭绕间展现出乡村美食的独特魅力。村民们闻“香”而来，现场人潮涌动。一道道香喷喷、热腾腾的乡村特色的菜品，引得村民们争先品尝，现场一派热闹欢腾景象。![]()
右水乡田升村村民 钟水莹：今天很高兴来这里观看村厨大赛，我还品尝了牛肉汤、卤味拼盘和平菇包，感觉都很有特色，很美味，希望多举办这样的活动。![]()
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新鲜的食材在锅勺叮当碰响中散发出诱人的香气，不一会儿，一道道乡村特色的菜品就新鲜出炉了。经过激烈角逐，大赛最终评选出了一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。![]()
右水乡大华村参赛选手 曾敏兰 ：今天我做的菜品叫脆皮牛肉豆腐，很受大家的欢迎。这个比赛给我们乡村美食爱好者提供了一个展示自我的平台，我很高兴。![]()
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活动还对乡里的低彩礼家庭、会昌好人、会昌县最美家庭、文明实践积分达人进行了表彰。除了烟火飘香的厨艺大赛，活动还设置了领春联环节，为村民们送去新春的第一份祝福。![]()
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来源：会昌县融媒体中心（记者 刘小铭 刘玉明 ）
编辑：罗紫月
编审：黄清元
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