在方岗镇东炉村，成片的生姜植株枝肥叶厚，长势喜人。一堆堆刚挖出来的生姜，色泽金黄，姜味浓郁，体态饱满。几十名工人分工合作，干劲十足，拔姜、剪杆、去泥、分拣……不一会儿，刚出土的生姜整齐地摆满了田间地头，等待装车运输发往外地。
种植大户 段重阳
今年的效益是非常好的，这一亩地大概收益两三万块钱。成熟的姜都当种子卖到山东、驻马店等地。
生姜作为常用蔬菜和佐料，其生长喜暖喜湿，方岗镇东炉村土壤肥沃，气候适宜，为生姜种植提供了良好的生长环境。生姜收割完毕后留下的姜杆，还可以作为养殖饲料，实现循环利用。
养殖户 王旭伟
我是养牛的，种植大户把他的姜杆送给我，加工成饲料喂牛再利用，也解决我的燃眉之急。
生姜给种植大户带来了好“钱”景，同时也为赋闲在家的村民带来家门口的就业机会，增加季节性务工收入。
兴一个产业，活一片经济，富一方百姓，乡村振兴离不开产业带动。近年来，东炉村立足当地自然资源优势，引导村民在产业增收上找出路、做文章、谋发展，不断做大做强特色产业，切实让老百姓增收致富，助力乡村全面振兴。
方岗镇东炉村党支部书记 文明举
我们东炉村目前已有200多亩中药材种植，有丹参、防风、板蓝根，还有蔬菜种植，蒜苗、黄瓜、生姜等。前段时间我们带领组长到长葛、鲁山、洛阳等地考察，学习人家的种植经验，回来后鼓励群众进行特色种植。接下来准备引进辣根种植，带领群众共同增收致富。
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记者/晓惠 宇航
编辑/朱海燕 责编/孙小华 终审/宋法庭
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