家里吃不完的薯片别急着丢
今天小编教你一道
懒人版油炸薯片鸡米花
快跟着小编一起
制作这道美食吧!
食材准备
鸡胸肉500克,鸡蛋两个,55克薯片2-4包。
玉米淀粉一小碗,盐少许,黑胡椒粉根据个人口味添加,不喜欢黑胡椒的小伙伴可以不用放~
制作步骤
第一步
将鸡胸肉切成丁状
加入小半勺黑胡椒粉和
一小撮食用盐腌制15分钟
将薯片在袋子里敲碎
并倒入碗中备好
(注意!薯片敲得越碎越好哦)
打两个鸡蛋
霍霍均匀备用
第二步
将腌制好的鸡胸肉
裹上一层玉米淀粉
裹好玉米淀粉的鸡胸肉
再裹一层鸡蛋液
最后把裹好鸡蛋液的鸡胸肉
放入薯片碎里裹匀
注意
这里一定要把鸡胸肉
每一处都粘上薯片碎
第三步
起锅烧油
油温至放入筷子能冒小气泡
将裹好薯片碎的鸡胸肉放入
小火炸至两面金黄
捞出沥油
最后根据个人喜好
放入番茄酱
就大功告成啦
是不是很简单
快动起手来吧!
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供稿丨南宁集中维修车间
图文丨覃俞焱
编辑丨覃俞焱
车间审核丨王少兵
校对丨韦涵淑
责编丨唐敏遂
二审丨黄振洪
三审丨蓝红星