截止11月19日国内玉米淀粉市场均价为2834元/吨，较上月价格下跌0.94%，较上季度价格下跌4.09%，较年初价格下跌10.00%，较去年价格下跌12.58%。
具体来看各地区淀粉市场价格详情：
黑龙江主流价格参考区间在2600-2620元/吨；吉林主流价格参考区间在2680-2750元/吨；辽宁主流价格参考区间在2820-2850元/吨；山东主流价格参考区间在2840-2870元/吨；河北主流价格参考区间在2840-2920元/吨；陕西/甘肃主流价格参考区间在2880-2920元/吨；河南主流价格参考在2880-2930元/吨；内蒙古（通辽）主流价格参考区间在2700-2710元/吨。
数据来源：百川盈孚
山东地区降雨影响消退，基层农户挺价未果，惜售心态松动积极卖粮，市场购销节奏逐渐恢复，深加工门前到货量增多；东北地区气温相对偏高，不利于粮源储存，发热发霉现象频发，基层被动售粮，出货积极性较高，加之潮粮持续供应，对市场冲击较大，粮源流通加强，供应宽松，虽饲料企业阶段性补库结束，但加工企业维持高负荷生产，玉米消耗量较大，少量增库，玉米价格跌涨互现，整体维持稳定，产品市场购销氛围不温不火，下游及终端拿货速度略显缓慢，刚需为主，需求端活跃度不高，新单增量有限，价格持续上涨动力不足，厂家以消化前期涨幅为主，玉米淀粉市场价格主流维稳运行。
果葡糖浆：饮料行业淡季氛围较为浓厚，下游及终端采购积极性不高，厂家出货不畅，库存压力与日俱增，竞价心理加强，果葡糖浆市场弱势运行。
葡萄糖：虽成本端无显著利好支撑，但下游需求再度起势，发酵行业与出口消费增加，市场签单较为理想，葡萄糖市场价格微涨。
瓦楞纸：近期纸厂频繁提价，加之春节终端订单陆续涌现，下游企业采购积极性不断提升，市场需求继续保持强劲势头，纸企出货稳定，库存稳步下降，瓦楞纸市场平稳运行。
淀粉行业生产利润表现良好。高利润带动下厂家生产积极性提升，且部分停机检修企业陆续恢复生产，行业开工负荷维持高位，截至发稿当日淀粉行业开机率为69.25%。原料市场波动、副产品贡献值下滑、产品需求端利多不足，虽盈利小幅调整，但企业加工生产仍有利可图。
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随着各地雨雪及降温天气增多，玉米上冻后易于脱粒，基层农户惜售看涨，市场供应压力逐步缓解，玉米上量阶段性减少，深加工为刺激到货，价格或逐步走强，成本端利好支撑逐渐显现，且伴随企业接单增量转好，终端大厂补库结束后，预计后期玉米淀粉价格或将受原料反弹影响，销售价格小幅试探性上涨，但在高开工压制下整体波动有限。
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