水
楚园春酒
// // 酒之血 // //
水是白酒酿造中必需的原料。
水参与完成各种反应，使微生物完成各种新陈代谢作用，从而形成白酒有关的各种风味物质和芳香成分，认为“水是酒之血”
// // 水之源 // //
楚园春酒生产用水采至鸣凤山深层地下水，在楚地的青山之间，水从地下涌出，经过岩石和土壤的层层过滤，这些深沉地下水在流淌的过程中，吸纳了大自然的灵气，为楚园春酒的酿造提供了绝佳的基础。
// // 水之质 // //
富含适量矿物质的水可以使酒更加醇厚、柔和。合适的水质能够为酵母提供良好的生长环境，促进发酵的顺利进行，从而产生丰富的香气和风味物质。楚园春酒有好水润泽，酒韵悠长。
