在锦州的商业版图中，有一颗年轻而闪耀的明珠——知否茶堂。它诞生于2021年，犹如一位朝气蓬勃的青年，带着对未来的无限憧憬踏上征程。而这一切的引领者，便是85后的方雪。
三年前，方雪毅然决然地告别了原有的赛道，一头扎进了茶文化这片广袤而深邃的天地，创立了“知否茶堂”。这份决心并非一时冲动，而是源于她内心深处对茶文化那炽热的热爱与执着的追求。她将茶文化事业视作自己毕生的使命，立志要在锦州这片土地上，播撒下茶文化的种子，让其生根发芽，茁壮成长。
在茶叶品种的经营上，方雪可谓是独具慧眼，广纳精品。她将正山堂红茶、林飞应白茶、岩语岩茶、正山优选等系列产品引入锦州。除此之外，西湖狮峰山龙井、浙江安吉白、安徽太平猴魁等，也都能在知否茶堂中觅得踪迹。方雪始终秉持着一个信念，那就是要让锦城人民能够品尝到来自全国各地的高品质好茶，并且是以最公道、最实惠的价格。
知否茶堂的追求远不止于茶叶的销售。自成立以来，方雪就将弘扬中华传统茶文化视为重中之重。她积极组织并参与各类丰富多彩、多元化的茶文化活动，让茶文化在锦州这片土地上焕发出新的生机与活力。2024年1月，知否茶堂参加了辽宁锦州文联书法协会的活动，并为其表演茶艺。7月，方雪作为辽宁工业大学的特邀嘉宾，与俄罗斯留学师生进行了一场别开生面的中国传统茶文化交流活动，并亲自进行茶艺展示教学，让异国学子们领略到了中国茶文化的博大精深，也为中外文化交流架起了一座友谊的桥梁。9月，受锦州市现代服务学校实训管理中心邀请，方雪到校进行茶艺展示和指导，将茶文化的种子播撒在年轻学子们的心田。10月，在锦州市博物馆“爱我锦绣中华，弘扬传统文化”国学国风交流会上，知否茶堂为到场嘉宾表演了《古韵茶香》，让人们在品味茶香的同时，也感受到了传统文化的厚重与深远。此外，知否茶堂还多次与锦州市青年商会、九三学社锦州市青工委联合举办读书会和春茶品鉴会等活动。在这些活动中，人们以茶会友，在品茶的过程中交流思想、分享感悟，茶文化也在不知不觉中渗透进了人们的生活。
在这个过程中，知否茶堂也收获了无数的幸福与感动。每一次与茶客们的深入交流，每一场成功举办的茶文化活动，都成为了他们前行路上的动力源泉。那些在茶堂中品茗论道的欢声笑语，那些对茶文化赞不绝口的由衷赞叹，都如同一束束温暖的阳光，照亮了他们的心间。
展望未来，知否茶堂团队在方雪的带领下，将始终坚守初心。他们将继续以提供高品质的好茶为基石，精心挑选每一款茶叶，严格把控茶叶的品质，确保每一位茶客都能在茶堂中品尝到最纯正、最美味的茶汤。他们将继续策划更多富有创意、形式多样的茶文化活动，深入社区、学校、企业，让更多的人了解茶文化、喜爱茶文化、传承茶文化。知否茶堂将一如既往地竭诚为锦城广大人民服务，在茶文化的道路上不断探索前行，书写属于自己的辉煌篇章，让知否茶堂这颗茶文化之星在锦州的天空中愈发璀璨夺目。
供稿：行政审批中介机构服务科
编辑：李兵
审核：王妍妍
