点击远志当归，关注我们
冬季节气知多少
大
寒
大寒，是天气寒冷到极点的意思。 《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，中国大部分地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
这个节气处在三九、四九时段，是一年中的最寒冷时节，也是一年中雨水最少的时期。民谚云：“小寒大寒，无风自寒。”大寒，是天气寒冷到极点的意思。它是生机潜伏、万物蛰藏的时令。
01
大寒草药课堂
当归
有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。
生姜
性微温，味辛，归肺、脾、胃经。有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等功效。
当归生姜羊肉汤
材料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，红枣10枚，料酒、盐适量。
做法：羊肉切块焯水，当归、生姜洗净切片，红枣去核。将所有材料放入锅中，加适量水，大火烧开后小火炖煮2小时左右，至羊肉熟烂，加料酒、盐调味即可。
肉桂
有补火助阳、散寒止痛、温通经脉等作用。
桂圆
减轻疲劳、安心宁神、补血养气。
肉桂桂圆茶
材料：肉桂3克，桂圆肉10克，红糖适量。
做法：肉桂洗净，桂圆肉去核。将肉桂、桂圆肉放入锅中，加适量水，大火烧开后小火煮10-15分钟，加入红糖搅拌均匀即可。
黄芪
性微温，味甘，归肺、脾经。具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。
红枣
具有健脾益胃，补气养血等作用。
黄芪红枣茶
材料：黄芪15克，红枣10枚。
做法：黄芪洗净，红枣去核。将两者放入杯中，用沸水冲泡，焖泡15-20分钟后即可饮用。
02
大寒养生
在大寒的冰天雪地中，我们感受着岁末的严寒，也盼望着新春的到来。它不仅是一年的结束，更是新一年的开始，蕴含着辞旧迎新的美好期许 。
冬季天气寒冷，人体抵抗力下降，中药养生可通过补充阳气、调理气血、增强脏腑功能等，提高身体的抵抗力，预防疾病的发生。
药学院团委融媒体中心
（本期原创禁止转载）
图文来源：网 络
本期编辑：苟欣怡
本期校对：王 焱
责任编辑：李卓宁
本期审核：王 萍
微信号：yxyxsfh
