安全生产│西三镇春节前开展食品安全专项检查

文摘 2025-01-27 20:58 云南

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春节将至，为切实抓好岁末年初食品安全监管工作，连日来，西三镇聚焦重点场所，强化源头管理，全方面排查食品安全风险，筑牢食品安全防线。

本次检查行动由市场监督管理所牵头，联合社会事务办，结合春节期间消费特点，重点对辖区餐馆、商超、农贸市场等单位开展食品安全专项检查。

通过“看现场、问细节、查记录”的方式，围绕责任落实、人员管理、食材采购、食材贮存、食品加工、食品留样等关键环节，逐项开展检查。同时，叮嘱餐饮店的主要负责人要认真落实食品安全管理制度，对货源供应要严格把控，确保销售的食品来源可溯、质量可靠，严防不合格食品流入饭店，要做到诚信经营，让群众买得放心、吃得安心、节日舒心。

此外，西三镇还通过发放宣传单页、应急广播等多种渠道，向村民、游客，广泛宣传食品安全知识，确保春节期间食品安全事故零发生。

通过此次食品安全检查，有效净化了西三镇食品市场环境，规范了食品经营行为，切实维护了辖区群众“舌尖上的安全”。下一步西三镇将持续强化监管，毫不松懈地筑牢食品安全防线，让群众买得放心、吃得安心，为新春佳节保驾护航。

发布：西三镇人民政府

供稿：普蕊

一审：潘锦秀

二审：郑惠方

三审：龙丽平

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