却说武松在路上行了几日，来到某县地面，此去离25fall还远。晌午时分，走得肚中饥渴，望见前面有个酒店，挑一面旗在前面，上头龙飞凤舞一笔书法，写的是：“不过岗茶餐厅”。
武松依稀记得此地原是当年打大虫的店，如今改成个劳什子茶餐厅，这样古怪名字。原先那牛肉治得十分有气力，如今改了新店，想必也不会差到哪去。于是入店坐下，看店里贴了“五星级酒店旗下品牌”字样，叫道：“主人家！快把酒来吃。”
只见店主把一碗滑蛋饭、一块菠萝包、一杯冻柠茶，端在武松面前，武松捉起杯，将柠檬茶一饮而尽道：“这茶好生有气力！主人家，有饱肚的尽管拿来。”
那主人道：“客官请看菜单来点。” 武松挥挥手，“吃些肉食打甚么鸟紧！且按量大饱腹的尽数上来。”
于是主人便上了三碗纯肉盖饭，分别是叉烧、烧鹅和油鸡。武松嫌麻烦，就着冻柠茶不吐骨吃尽，心想这茶趁天热凉爽喝了还好，其他吃食与别处茶餐厅区别不大，想来是做法相同罢了。却看店里客不多，偶有小男孩小女孩点了包茶饭套餐，几口便腻了推在一边，举手机拍照打卡，配文“来品尝你🐲新开的茶餐厅咯！”
武松不多想，只吃酒喝肉，一连上了十八碗盖饭才罢休。待稍有饱意，也是真腻了吃不下时，心想：“这高油盐碳水之物吃一顿还罢，多了便是消遣！” 便叫店家来结账。一看账单傻了眼：包茶饭套餐竟是40文一份，额外加肉还要更多。
再一看菜单，原来自己点的十大招牌主食并菜面类，各是40文上下价格；更有所谓特色肉扒，直奔百文去。武松先前便嫌某县饭贵，然也是20文上下、30文以内，恁的竟比星河园的著名冰室价格还不逊色，有这价格，何不找家纯肉自助吃？这时便明白了店名的含义，原来“不过岗”指的是吃了三碗以上，就没钱结账离开此处了。
武松不忿，骂道：“你这店家！不过是寻常吃食，竟定价比外面还高！以为此地居客都是非富即贵，随便掷鸟银消遣么！” 原来某县主要消费群体是在这通编求学的童生，平时在各个书院居或学，午间来此处匆忙饭食。消遣得起的自有本县以外更好去处，也不占多；余下的便是消费甚觉肉痛者。
那店家陪笑：“小本生意，比不上连锁店走量优惠。况且如今食材、人工、水电皆贵，平摊下来，也差不多是饭钱了，并不赚利。”
武松冷笑：“此地童生有吃饭之必要，又无其他竞争，怎的就比连锁店难做了！何况校内开店，补贴又拿了多少？至于说食材人工水电贵，那更是奇了：恁的能比商业楼里还贵？”
店家无从狡辩，梗着脖子道：“像我们这般县治地，称‘中外合办’的，哪个不是如此价格开店？既没钱吃饭，何必来此就读！找个有饭食补贴的玖坝伍入了，不是更好么！” 原来如今各中外合作县，每年翻新的食店定价是水涨船高，仅有以次充好、吃泻肚子的惯例，未有薄利多销之可能。先前原有价格适中味道好的，童生也常去，慢慢地便因“经营不善”、“不赚钱”等原因退出历史舞台，取而代之的便是这般店面，干两年也要换人，正是“城头变幻大王旗”。
武松了然，道：“甚么薄利，原不是成本高，是竞标时上下打点疏通花下的钱，必得在学生身上找回；甚么定价囊括水电人工，原是上头按收入抽成，见者有份，可不得抬高定价么！景阳冈上的大虫尚且够洒家喝上一壶，真正的大虫原在此处！”
