日本商业考察游学招募 | 文旅 | 养老 | 农场 | 营地(2024.12.2-12.9)在危机中寻找新商机?

乐活   2024-11-01 16:32   陕西  




前经济周期律波动行业疲软,各行各业遇到发展难题不断。品牌如何从经营视角抓住机会?未来幼儿园如何转型?养老产业发展如何去作。文旅与农场的的机会又在哪里?在相似的发展趋势 & 时代背景下 & 政策支持等,将面临怎样的机遇与挑战。日本将成为我们有力的学习榜样

‌1990年,日本经济泡沫破裂,导致经济陷入长期衰退‌。‌信用体系崩溃‌泡沫经济破灭后,日本的信用体系陷入崩溃,进一步加剧了经济的衰退。经济衰退导致社会问题浮出水面,贫富差距扩大,社会整体消费力下降‌。为了应对经济衰退,日本产业结构进行了调整,互联网、医疗健康、环保与绿色能源等行业兴起‌。

本次考察我们可以从日本经济衰退经验里找到些许方法。











12月2日至12月9日,理想国行万里研学中心将携手行业内的优秀企业家、投资人、教育者、设计师等围绕文旅、养老、营地、农场四大主,一同前往日本,行程路线由西至东,途径京都、名古屋、滨松、静冈、箱根、千叶、东京等城市。开人满为患的大众景点,8天22+商业项目深入求解日本的过去和当下,了解经营背后的文化背景与其在实践中的可行性方法。深入探究背后的思考逻辑与社会意义,帮助大家,在经济周期下行的市场环境下提高自身创新力与竞争力,在行走中找到经济周期下行的新道路与新商业。超硬核阵容让您不虚此行!和我们一起出发吧!  

















岩名村幼儿园是山崎健太郎设计工作室,受千叶佐仓市一所关注于老年人生活基建设施设计的福利机构Seiyu-Kai所托,为60名老人与儿童所设计,旨在为他们提供必要的学习生活空间。建筑师秉持了一个基本设计原则,把空间当成一间巨大的房子来对待处理。








项目基地被连绵的群山和森林所环绕,建筑南侧位于一个巨大的缓坡之上。基于这样一种天然的基地条件,建筑师选择将幼儿园的教室空间处理成一个巨型楼梯,以贴合其设定的基本原则。




老少一起经营的模式也让人非常感动,每周五该机构的老年人可以与幼儿园的孩子们一起活动,孩子们会给老人们唱歌表演节目,隔着窗户老人们可以随时看到孩子们在山坡草地上奔跑。




就该项目而言,建筑师所希望营造的空间不单单只是服务于儿童的玩乐所需,其还要能充分地融入当地的自然环境,从而创造一个“1+1>2”的最终效果。






2022年底,位于日本八千代市的日照中心「52间廊台」灿然诞生,这所充满古典和现代美感的日本建筑,是由一直追求理想照护环境的创办人石井英寿发起。旨在为当地的老人创建一所提供老人日间照护的中心。





八千代市的人口结构和其变迁自60年代开始,八千代市已迅速蜕变成住宅密集的都会区,时光流逝,历经六十年的洗礼,让这里众多的原居民面临人口老龄化的挑战。生活在这里的不少家庭,在工作的需求之下,双亲往往不在家,使得孩子们下课后须独自料理餐食和其他生活大小事。




面对这样的社会现状,负责人石井英寿起了一个念头。他希望在八千代市开设一所日间照护中心,但这不仅仅是一般的照护所。而是一个融合咖啡馆、寺庙学校、儿童食堂、托儿所以及老人照护的多功能场所。





石井英寿的理念深入且具有远见。他不只想要「照顾」老人,更想让他们能够「正常地生活」。这种「正常」又是如何定义的呢?他深信,透过这种综合设施,能够促进老人和儿童之间的互动,有助于延缓和预防老年痴呆、早发性痴呆和其他脑部功能障碍的发生。这样的设计更能为孩子们提供一个安全的避风港,同时达成跨代的社交连结。










向日葵养老院是日本非常有代表性的单元型特别养护老人院,可以为入住的老人提供接近日常生活的居住环境。
在养老院设计时,就将建筑划分为10个单元,每个单元可入住10个老人,每个单元内进行日常生活,如用餐、沐浴等。



设施包括医务室及可容纳150人的社区交流空间,还提供日间护理、康复训练,以及用于支持老年人独立生活的身体支撑装置等。通过小组护理,个性化照顾每位老人,确保其安全、舒适的生活环境。






为蒲公英介护中心的养老院引起了广泛关注,被称为老年人的迪士尼,因为它具有极大的吸引力。蒲公英介护中心,位于爱知县一宫市,是全日本规模最大的养老院,这里集合了250多位老人,由90位员工负责照顾他们。




蒲公英最大的特色就是Seed,Seed是这里流通的“货币”。第一次来的老人能领到5000Seed,你可以用这些钱买零食,也可以用它泡温泉、玩21点,参加任何你喜欢的活动。



这里简直像个游乐园,除了常见的餐饮,康复设施,还有天然温泉,卡拉好,兴趣教室,甚至还有赌场,总共超过250种娱乐活动。游池里还有很特别的水中运动,比如在水里蹬自行车、跳水上芭蕾等等。这里还有轮椅浴缸,方便行动不便的老人使用。






老人们还必须想办法自己赚钱。赚钱的方法也非常简单,自己洗脸、刮胡子或者散散步。当然大部分老人还是会选择做康复训练来赚钱,一次做下来几百到几千不等。通过这种方式,老人们从衣来伸手饭来张口混日子的心态变得充满激情和干劲。重新拥有了赚钱、理财和花钱的乐趣后,平淡的晚年人生又找到了新目标。










MOKUMOKU农场位于日本三重县伊贺市郊区,成立于1995年。农场以亲子教育为出发点,以自然、农业、猪为主题,由农户养猪的经营联合体发展而成。农场占地面积约 300 亩,涵盖了养殖、种植、加工、餐饮、购物、住宿等多个领域,是一个集农业生产、休闲观光、科普教育、亲子娱乐为一体的综合性农业主题公园。







mokumoku 农场通过整合农业生产、加工、销售、旅游等多个产业,实现了一、二、三产业的融合发展。农场不仅生产农产品,还将农产品加工成各种食品和纪念品,通过旅游销售给游客,提高了农产品的附加值。农场还与周边的农户合作,共同发展农业旅游,形成了农业旅游产业集群。这种产业融合的运营模式不仅提高了农场的经济效益,还带动了周边地区的经济发展。







La Collina近江八幡是由日本老字号和菓子屋“虎屋”与建筑大师藤森照信联手打造的甜品天堂。品牌旗舰店?主题甜品乐园?农业示范基地?建筑界的奇思妙想?无法用任何名字定义这里。园内多项建筑、设计和园艺规划出自国际建筑师之手。



园区内最引人注目的是有着绿色草皮屋顶的建筑——草屋根,是主要商店的所在地,也是La Collina近江八幡的地标。草屋根的轮廓以「梯田」为灵感。屋顶不仅种满了草皮,顶端还种了松树,屋顶还会随着秋冬到来而转为枯黄,并在下一个春天恢复绿意,是不止在空间上融入环境,连时间也与大自然同步的建筑。







THE FARM位于东京周边的千叶,距离东京也就一个多小时的距离,和北京去怀柔、密云差不多。说是一个农场也行、一个野外乐园也行、一个食农基地也行,一个露营也行。应该是周边微度假的典型代表了。






在日本,THE FARM已经成为了日本休闲农业的典范,每年吸引超过20万的游客到访。








母亲牧场位于日本千叶县的鹿野山,占地250公顷,群山环抱,距离东京市中心只有不到2小时的车程。东京大都市圈3000多万的人口,为母亲牧场提供了源源不断的客流。每年来牧场参观的人数达85万人次,访客平均消费240-300元/人,年收入达2.1~2.6亿元人民币。从传统亲子牧场到亲子、研学、休闲等融为一体的多功能型农场。




农场坚持创始人理念,在饲养动物、举办市场活动的同时,不断培育优化园区景观效果。农场斜坡和山顶附近经过常年努力、合理规划设计,现已形成四时有景,花有不同的独特景观效果。2月-3月粉色、白色的梅花田、4月-5月蓝色的粉蝶花田、6月-7月的五彩绣球花田、6-9月粉色的矮牵牛花田以及各种不同颜色的蔷薇科植物等等。







金阁寺又称鹿苑寺(ろくおんじ),是位于日本京都市北区的临济宗相国寺派的寺院。
其中,内外都贴满了金箔的三层楼阁建筑(舍利殿)也被称为金阁,包括舍利殿在内的寺院整体也被称为金阁寺(きんかくじ)。





该寺为相国寺的山外塔头寺院。
平成6年(1994年)12月,鹿苑寺全境作为“古都京都的文化财”的一部分被联合国教科文组织指定为世界文化遗产中的重要历史建筑。







伏见稻荷大社建于8世纪,主要是祀奉以宇迦之御魂大神为首的诸位稻荷神。
稻荷神是农业与商业的神明,香客前来祭拜求取农作丰收、生意兴隆、交通安全。





它是京都地区香火最盛的神社之一,也是全国数百座稻荷神社的总本社,以其独特的千本鸟居而著称。这个神社奉祀着稻荷大神,被认为是丰收和商业繁荣的守护神。






清水寺是日本佛教法相宗(北派)的本宗,位于京都市内东山区的清水,占地面积达13万平方米,始建于778年。其因寺中清水而得名,顺着奥院的石阶而下便是音羽瀑布,清泉一分为三,分别代表长寿,健康,智慧,被视为具有神奇力量,游客路经此地一定会来喝上一口水,据说可预防疾病及灾厄. 相传延镇上人于778年在此开山后,由大将军坂上田村麻吕于798年兴建。1994年,清水寺被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。




游览清水寺,要从名叫“仁王门”的正门进入,仁王在日本佛教中的地位相当于金刚,一般被供奉在寺庙门口守护佛门,清水寺仁王门的仁王像高约4米,是京都最大的仁王像之一。









万博纪念公园是重整1970年举行的日本万国博览会会场旧址而建造的公园。
在约260公顷的广阔场地内,仍保留有以日本庭园及日本民艺馆为代表的当时博览会的一部分参展设施,而博览会当时的停车场被改造为运动及休闲设施,在展览馆林立的场地内,有着森林和四季各异的花朵竞相开放。一年四季都有看头的万博公园其实在秋季也是看红叶名所,万博公园红叶的主要分布在自然文化园和日本庭院区域





雕刻森林美术馆位于箱根山中,占地 70,000 平方米,也是日本首家户外美术馆。这里最具特色之处,在于散落在花园中的 120 座雕塑,平常在美术馆中经过层层围挡、只能远观的雕塑,在这里却可以近距离在自然风格之中观赏。

设于户外的雕塑们,会因为季节更迭呈现微妙的美感变化。而旅游攻略中必不可少的“彩绘玻璃塔”鸿运交响雕塑中,Gabriel Loire 拼贴彩绘玻璃在阳光中会变成七彩缤纷的万花筒。


除此之外,在雕刻森林美术馆不远处还有箱根玻璃之森美术馆:可以欣赏到 15 世纪威尼斯的彩色玻璃制品和水晶桥,以及著名玻璃艺术家 Dale Chihuly 的作品。



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多治见市马赛克瓷砖博物馆于2016年6月在岐阜县多治见市笠原町开设,由建筑界的“老顽童”Terunobu Fujimori(藤森照信)操刀设计。
它的特别之处在于展示了马赛克瓷砖有生活、有文化、有创意的一面。略显与众不同的外观,据说是以采集陶瓷原料粘土的採土场景为形象设计的。


为当地产业的象征,镶嵌瓷砖给人一种复古又美丽的印象。而这些小巧的瓷砖更是将当地人的生活,那些单调的墙壁和地板装饰成明媚光鲜的样子,也由内而外让人们充满活力。这座博物馆,则是将瓷砖的信息、技术乃至影响,完全融合到一起。





秋野不矩美术馆以纪念当地画家秋野不矩、振兴地方艺术文化发展为目的,于1998年建成开馆。美术馆建筑由藤森照信本人设计修建,他说:“美术馆是画家的舞台,无论如何都要充分展示绘画作品本身才是美术馆最重要的原则,白色的方盒子建筑是绝对不可以的!”。





秋野不矩喜欢用混合着玻璃粉末的颜料创作作品,这种特殊的绘画材料让作品呈现一种特有的色彩。藤森照信认为只有凹凸不平的墙壁才能契合秋野不矩的绘画作品,因此建筑的墙壁是由混合麦秆的泥土灰浆进行涂抹而成。







难波公园是位于大阪传统热闹商业区的现代建筑,并非传统意义的公园,是一个购物中心与办公楼的综合体。将城际列车、地铁等交通枢功能与办公、酒店、住宅完美结合,是日本开发成功的城市综合体的代表项目。原址是一座棒球馆,位于邻近难波火车站的一片新商业区。开发商NK电气铁道公司邀请捷得公司为其设计一座对大坂产生形象提升意义的建筑作品。


难波公园彰显了一种自然生态的生活方式,空中花园、屋顶绿树,公园直接跟大街相连,为钢筋混凝土林立的城市里带来了一股清新的气息。人们可以欣赏成群的大树、岩石、悬崖、草坪、溪流、瀑布池塘及露台,人们徜徉在空中花园中尽享体验式购物的乐趣。





距离京都1小时车程的滋贺县甲贺市,据说曾经是忍者的发源地,此处毗邻琵琶湖,四周环绕着古老的山地,是一个适合避世隐居的场所。在甲贺市信乐町的密林中,就隐藏着一座避世的美术馆,而它的设计者,正是著名的建筑师贝聿铭先生。



当贝聿铭第一次造访甲贺时,就被四周的山林所吸引。此时脑海中反复出现陶渊明的《桃花源记》,并且主张一种与大地共生的美学,即让建筑本体与自然环境高度融合的设计理念。于是我们会看到美秀美术馆80%以上的空间被埋设在地下。





由建筑家坂茂设计,于2017年开馆的“富士山世界遗产中心”。2013年被联合国教科文组织登录为世界文化遗产的富士山,是为了从历史、文化、自然等观点传达富士山的据点设施。建筑为了具有象征性,将展示空间从高14m、底部直径10m的圆形,扩展为长径46m短径29.2m的椭圆形,称为“逆富士”型。“倒置富士”型的主体,覆盖着由富士丝柏制成的格子的覆盖层,特意期待着木材的适度老化。




沿着“倒置富士”型主体的形状,内侧有螺旋状的斜坡环绕,外周内部壁面则放映出配合富士山海拔的环境影像,设置了能让人回想起登山体验的装置。在“倒置富士”型建筑物的顶部,一面开口将富士山通过图片窗口切割成一幅画。盆里的水,除了使用从富士山渗进来的地下水外,还被用作展示空间空调的热源,实现了建筑运用的节能化。





大阪站(日语:大阪駅〔大阪驛〕/おおさかえき〔おほさかえき〕)是一座位于日本大阪府大阪市北区,由西日本旅客铁道(JR西日本)所经营管理的铁路车站,也是日本关西地区最大都会大阪的代表车站。




项目整体占地面积约45,000平方米,以“创造大阪MIDORI LIFE”(大阪绿色创新生活)为核心理念,希望通过打造集办公、酒店、商业设施、城市公园、住宅等多功能于一体的综合体,创造一个能够拥抱多样性的社会空间,提升居民的生活品质。




POLA美术馆由著名化妆品公司POLA的第二代社长创立,安田幸一设计。2003年获得被日本建筑界誉为最高奖项的村野藤吾奖。以「箱根自然和美术的共生」为理念,尽最大的可能不破坏周边自然环境,将美术馆的建筑和自然环境互相融合共生





整面的玻璃墙壁内藏照明,半透明的玻璃使光变的柔和自然。柔和的自然光洒满整个空间,虽然在美术馆内,却能感受到随风而动的树梢,看到自然光的最好演绎。好似人在馆中,身在山中。








建筑家矶崎新设计,于1999年开业的“静冈县会议艺术中心”。作为“文化创造和交流的据点”,静冈县设置的县立复合文化设施。
以椭圆和抛物线为基本几何形状的三维曲线构成的独特外观,其内部是拥有大、中、小大厅及会议室等的巨大复合建筑。宽约65m,长约200m,地面高度方面,大礼堂及国际会议场大楼(高层大楼)约60m,中、小礼堂大楼(低层大楼)约30m。


















高层建筑和低层建筑通过伸缩缝在建筑的几乎中央进行结构分离,地下部分作为地面结构的基台形成一体化结构。
地面部分高层建筑为纯钢筋混凝土结构,低层建筑为钢筋混凝土结构,地下部分全部为钢筋混凝土结构。












成川美术馆在实业家成川实先生所收集的昭和中期以后的现代日本画藏品的基础之上,于1988年开馆。美术馆坐落于俯视芦之湖与箱根神社红色鸟居景观的高台之上,由曾设计日本新国技馆的设计师今里隆先生亲手设计(施工由竹中工务店负责),呈现现代化和风建筑特色,曾获东京建筑奖。





2012年,为发展本国传统文化——日本画的发展,成立了现在的“一般财团法人成川美术财团”。该财团通过收集和展览同时代的日本画,开展作品研究和调查、画家表彰和支持等各项活动。








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