12月18日立冬来临之际,为深入贯彻五育并举教育理念,强化校社协同育人模式,我校学生代表在校党团员教师的带领下,前往立新村与村民共同开展了民俗传统美食制作——汤圆。
在党员老师的介绍下,队员们了解到立冬标志着冬季的开始。这一天,各地有独特的习俗和食俗,按习俗本次活动柜是做汤圆,有着团圆和睦的美好寓意。
在村民张阿婆的指导下,队员们把和好的糯米团在手心轻轻搓圆,小心翼翼地按出一个凹槽,把事先准备好的馅料放入后,再将面团边缘向上推,慢慢封口。最后用独特的手法将汤圆做好标记,尖的是荠菜肉馅的,圆的是番薯馅儿的。
咬开一个小口,看得见的是被包裹的馅料和汁水,看不见的是被风土人情滋养的文化传承。
队员们品尝完自己做的汤圆后,也把多余的汤圆一同打包带给了身边的新就业群体。在立新村村务工作人员的带领下,队员们来到了叮咚买菜的配送站,把热腾腾的汤圆与美好祝愿带给了站点的叔叔阿姨们。同时队员们也在站长的介绍下,对周边社区的新就业群体的工作现状有了更深入的了解。
此次活动不仅锻炼了学生的动手能力,促进了对传统文化的了解和传承,还与立新村建立了切实有效的校社协同育人模式。
撰稿:管施恩
编辑:吴婷艳
审核:刘佳