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慧安·“食”刻守护，安全同行——记娄葑学校校园食品安全突发事件应急处置演练活动

教育   2025-01-04 11:19   江苏  

“食”刻守护

安全同行

娄葑学校校园食品安全

突发事件应急处置演练活动

为进一步提升娄葑学校食品安全应急处置能力,最大限度减少食品安全突发风险,切实保障全体师生的身体健康和生命安全，2024年12月13日，娄葑学校开展了校园食品安全突发事件应急处置演练活动。


本次演练模拟了“学生在食堂用餐后突发食物中毒”的情景。当班主任发现学生出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状时，立即按照应急预案流程，迅速向学校食品安全领导小组报告。领导小组接到报告后及时研判，立即启动“娄葑学校食品安全事件应急预案”，并迅速召集各应急处置小组展开行动。

医疗救护组迅速赶到模拟现场，对疑似“中毒”学生进行初步检查和紧急处理，同时联系附近医院，及时将“患者”送往医院进一步治疗。现场处置组则迅速对食堂进行封锁，保护现场，并对可疑食品和原料进行封存、采样，以备后续调查。联络协调组则负责与上级教育、卫生、市场管理局等部门进行及时沟通，汇报事件进展，并接受专业指导。

整个演练过程中，各应急处置小组分工明确，反应迅速，配合默契，充分体现了学校对食品安全工作的高度重视和严谨态度。同时，宣传教育组也利用演练契机，对全校师生进行了食品安全知识的普及和教育，提醒大家在日常生活中要注意饮食卫生，增强自我保护意识。

此次演练不仅检验了学校应对食物中毒事件的应急准备和响应能力，也进一步提升了全校师生的食品安全意识和自我保护能力。接下来，娄葑学校将继续加强食品安全管理，完善应急预案，确保校园食品安全万无一失。


END

文字/沈尧 

图片/总务处

排版/吴凯
一审一校/周杰
二审二校/曲韬君
三审三校/王阳迪

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