近日
濛洲街道鼎洲生物科技的
灰树花工厂化种植试验取得成功
灰树花抢鲜上市
走进工厂化的栽培大棚，可以感受到与外界隔绝的低温环境，风扇在其中呼呼作响，保证棚内空气流通。映入眼帘是一排排菌棒整齐排列，灰树花成群成簇、长势喜人。工人们穿梭于菇床间，手法娴熟地采摘着已成熟的灰树花。
“提前半个月进入采收期，从早上7点半到下午5点半，目前一天采摘50筐左右。”从育种、日常管理到采收，菇农杨丽萍几乎全程参与，看着辛勤培育的灰树花茁壮成长，她脸上洋溢着满意的笑容。
据了解，灰树花的上市时间主要集中在每年的5月和11月。有别于传统种植，工厂化栽培的灰树花发菌期一般50天，从接种到出菇的生产周期在80天左右，可实现一年五次收获，有效填补春节前后市场上的供应空白。
“我们用的是山泉水，口感比传统方法培育的更加爽脆，在质量安全方面，也已经通过了552项严格的检测，目前在申请有机认证，以确保消费者能够享受到既安全又高品质的灰树花。”基地负责人蔡章平说。
从新鲜的原始形态到切片加工，合着消费市场的节拍，灰树花从外到内不断变身，因其颜值高、品质好，得到了市场的认可与肯定。
“以前大棚种植灰树花按斤出售，现在按朵卖，每朵大约重150克，售价为16元。”蔡章平介绍，工厂化栽培技术的应用使得灰树花的市场售价从每斤10元攀升至18元，同时优良的品质管理，使得灰树花的品质得到了保证。
据介绍，该基地目前有60000段灰树花菌棒，每根菌棒的产量大约0.5斤，而首批试验的总产量达到了30000斤左右，其中80%以鲜品形式销售。“目前主要销往杭州、上海、深圳等一线城市，上市4天已被预订1万斤。”蔡章平告诉记者。
优质的产品总是能够吸引关注。如今，大棚里生意盎然，市场供应和产品质量的显著提高，已经成功地引来了众多外地客商前来寻求合作与交流。
“我们的标准化厂房占地2000多平方米，主要用于香菇种植，希望能够借此机会学习他们的工厂化模式和经验。”菇房里，来自湖南桂东森宜食用菌发展有限公司的负责人黄玉琴正带领团队考察，她说，“我想把灰树花产业和技术带回家乡，助力家乡人民走上致富之路。”
点亮和
让更多人看到↓↓↓
