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写在前面：
胰腺这个部位，大家一定既熟悉又陌生，不过说到胰腺癌，大家一定是不陌生的，因为这算是“癌中之王”，确诊之后，发病隐秘且相当迅速，对于人的身体来说，也是莫大的摧残。![]()
所以日常生活中，如何保护我们的胰腺，就一定是当务之急。本期内容，我们就来聊聊那些，会偷偷摧毁你们胰腺的零食。无论男女老少，看到就一定要少吃，记得转发给你们身边的家人和朋友们，真的非常有用，记得点赞收藏！![]()
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这些饮食 会诱发胰腺癌 ？
摄入高脂肪、高糖、高盐及加工食品等食物，会增加胰腺癌的风险。这就比如说，你们平时喜欢吃的甜食，蛋糕面包，尤其是上面挤满奶油的那种，基本都要少吃。这些食物内的蔗糖、葡萄糖会快速被身体吸收利用，影响到体内血糖水平，对血糖控制十分不利，容易增加糖尿病风险，从而引发胰腺癌。吸烟会增加体内有害物质的累积，损害胰腺细胞的健康，增加胰腺癌发生的风险。长期饮酒会给胰腺造成严重的损害，导致胰腺炎，久而久之，胰腺癌的发病风险也会增加。因此，戒除烟酒这些不良习惯对防范胰腺癌具有重要作用。![]()
1.应当少吃或尽量不吃肥肉、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
2.胰腺癌发病部位主要集中在胰腺，而胰腺发生病变会影响脂肪的消化，所以患者应当避免食用高脂肪食物，避免暴饮暴食。
3.日常饮食应当首选营养丰富、低脂易消化、高蛋白、多碳水化合物的食物，例如鸡蛋、馒头、去骨的鸡肉、瘦肉、鱼肉、菠菜等。
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预防胰腺癌 女性可以吃这些 ？
哈佛大学医学院一项新研究发现,经常吃巴西坚果、腰果、碧根果等坚果零食的女性,可降低胰腺癌的发病几率。
胰腺癌是最致命癌症之一,其危害仅次于吸烟和肥胖症。胰腺癌还与糖尿病存在直接关联,而吃坚果(杏仁、腰果和核桃等) 可能有助于预防疾病的发生。
坚果富含一系列的维生素、微量元素和植物化学物质。
为了研究胰腺癌与吃坚果之间的关联性,哈佛大学医学院附属布菜姆妇女医院研究员鲍英(音译)博士对7.5万名美国妇女的相关数据进行了详细研究。
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这些参试妇女没有一人存在胰腺癌病史。尽管坚果含有较高油脂,但是新研究发现,吃坚果的妇女比普通妇女更苗条,吃坚果最多的女性体质量明显比同龄人更低。鲍英表示,与不吃坚果的女性相比,女性每周吃坚果至少两次,每次盎司(约合28g),可显著降低患胰腺癌危险。
吃坚果降低胰腺癌危险这一结果独立于年龄、身高、肥胖、运动量、吸烟、糖尿病和其他饮食因素等胰腺癌已知风险。
但要注意的是，仅以此项研究并不能直接认定坚果具有预防胰腺癌的作用，这只是一种观察性的研究结果，还有待进一步的研究。
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预防胰腺癌 还要做到这些 ！除了在饮食上面以外，还有哪些生活习惯方面可以预防胰腺癌的呢？医叔为大家总结了下面几点，可以拿小本本记下来。（为防止胰腺癌，一定要做这些努力）因此，定期进行胰腺肿瘤标志物（如 CA19-9、CA125等）的检测有可能提前发现胰腺癌的征兆。此外，有家族史或慢性胰腺炎等病史的高危人群，应特别重视定期体检，以便早期发现胰腺癌。![]()
胰腺炎（主要是慢性胰腺炎）是胰腺癌的重要高危因素，积极控制和预防胰腺炎症是非常关键的。胰腺炎症的常见原因包括胆石症、滥用酒精等，因此，积极治疗和避免胰腺癌的危险因素可以有效降低胰腺癌的发病率。此外，保持胃肠道的健康也对预防胰腺癌起到积极作用，适量摄入粗纤维食物和补充益生菌等有助于维持肠道菌群平衡，减小患胰腺癌的风险。如果家族中有多位成员患有胰腺癌，那么其他家庭成员也应该高度警惕，并加强定期体检以早期发现病变。建议有家族胰腺癌史的人进行相关基因检测，以及早采取针对性的预防措施。《 靠谱的知识 》 408 期
编辑 | 医叔
审核编辑 | 小秋
漫画|医叔团队
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