雨湖警方捣毁“毒牛肚”窝点！警方支招识别“黑火锅”
政务
2024-10-24 17:44
湖南
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每一个喜欢吃火锅的人
都会很负责任的告诉你
毛肚是火锅必备！
麻辣与鲜香并重的红油汤底里
爽脆弹牙的烫毛肚
总是让小伙伴们口水直流
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（图源自网络）
但是！！
当你遇到白白嫩嫩的毛肚时
有没有想过
它们的白嫩
可能是由甲醛等
非食用物质加工浸泡制作的
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这样的毛肚你还敢下肚吗？
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近日
湘潭市公安局雨湖分局治安大队
全力“打击假劣肉制品 守护群众舌尖上安全”
会同市场监管部门
在辖区内开展收网行动
打掉一个非法加工和仓储牛肚窝点1处
抓获涉嫌生产销售有毒有害食品
犯罪嫌疑人2人
斩断一条生产、销售“非法加工动物内脏”的
黑色产业链
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使用甲醛、双氧水、烧碱等化学物质浸泡加工牛肚、牛百叶是在食品加工过程中添加非食用物质的违法行为，涉嫌食品安全刑事犯罪。消费者如发现类似违法行为，可拨打投诉举报电话12345向公安和市场监管部门反映。在购买牛肚、牛百叶、鸡爪等食材时，请尽量从正规市场、超市等渠道采购，不要到路边小摊位等无证商贩处购买，更不要贪图便宜购买价格过于低廉的食材。避免挑选颜色异常、具有刺激性气味的产品。
1、氧水浸泡后的水产品肉质变得绵软，颜色发白，食用时口感变脆；2、用烧碱发的产品外观有嫩、胖、白等特点，入锅后易缩小或化成渣；3、水发食品如果颜色过白且体积大，应避免购买和食用；
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来源/治安大队
雨湖公安
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