我对山东的印象，一直停留在身高上。只要一落地山东，就能感受到来自巨人们的压力。
曾经有一次我在青岛机场安检，两个安检员一男一女，像两颗参天大树里在那里。
我要从男安检员那里走过，走到女安检员那里。
人家一抬手，我就这么毫无征兆的从人家的嘎吱窝下面走了过去，没有一丝丝的阻碍。
但是青岛游客比较多，所以感受还没有那么夸张。
每次我一来到烟台这个满是本地人的城市就有一种霍比特人进入巨人国的感觉。
从一下高铁开始，身边十个女生至少有四五个超过一米七，还有一些看着往一米八去了。
我作为一个一米五几的小矮人，只能仰望。
强烈怀疑山东人和我们不是同种基因，同是北方人，北京本地人的身高就很普通，个儿高的也有，但是少。
和这种吃钙奶饼干猛窜身高的城市还是不能比拟。
吃的东西份量也是巨大无比。
雨带我去点菜，那种看起来至少有五六两一条的鱼，居然要六条起点。
上菜的时候上了一大盆，四个人都吃不完的分量。
还有大虾烧白菜。
这种菜在我们这里，虾只是点缀，主要是白菜。
烟台的白菜烧大虾上面满满的都是虾，白菜像个调味佐料一样，在里面总共找不到几片。
还有炸银鱼，银鱼跟手指一样粗，端上来就是一盆。
我之前在浙江吃的银鱼炒鸡蛋，都是那种聊胜于无的银鱼苗，什么味儿都出不出来。
还有一些其他的菜，反正每个都是分量奇大无比。
四个人四道菜，每个人都吃到要撑死，最后还是连一半都没吃完。
但是本地人都对这个菜量习以为常。
不过我们毕竟也是北方，北京也是正常菜量，至少不算小。如果和南方城市比，那大概就是巨人和霍比特人的食物差距。
所以我在她家掏出我的早餐的时候，满桌子人都看我。
我带了两条五红粉，自己冲了一小碗。
他们都目瞪口呆，“你就吃这个啊，这能当饭吃吗？”
我有时候犯懒，早餐就用一碗燕窝粥或者两包山药八黑粉解决。
最近新出的五红粉吃起来更上头，所以出门都带着五红。
五红粉冲的浓一点有点那种血浆色，所以他们看我的时候不但光震惊于这一小碗的分量，还震惊于这个不知名物体到底是什么。
五红粉的主要成分是甜菜根粉 、红枣粉、 红豆、 圆苞车前子壳粉、 陈皮粉。
这个颜色主要来源于甜菜根粉。
甜菜根粉的作用很多。
首先它对脾胃有很大的好处。
红甜菜根粉中含有抗胃溃疡病的因子存在，医疗实践中证明，这种有利成分可以有效消除腹中水分，缓解腹胀，健脾利胃、顺气利尿。
甜菜根粉中富含铁质和叶酸，铁是制造血红蛋白的重要成分，有助于防治缺铁性贫血。同时，甜菜根中还含有维生素C，可以增强铁的吸收，帮助改善。
同时里面含有皂甙类物质，这种抑制胆固醇合成，降低血液当中胆固醇含量，所以能够起到降脂的效果，里面含有镁元素，具有软化血管的作用，对血压有好处。
所以我冲的时候会给我家老头儿、我妈也来一碗。
它和八黑，山药粉都不一样。五红粉喝起来有一种类似于甘蔗的清甜。
家里有孩子的特别喜欢。
我妈一直贫血，属于那种刚调理一段时间数值上去了，稍微一松懈又立马回落的类型。
五红里面的甜菜根粉、红豆、红枣都很适合她。
她特别会吃，还和牛奶一起冲，甜香甜香。
所以我这两天也吃的特别上头，有时候冲牛奶，有时候拌酸奶，有时候加蜂蜜。
各种吃法，每样我都喜欢，导致出了门儿也得带上。
想蹲五红粉的，老地方👇
口令：五红
满桌子人都不理解：“咱这啥吃的没有，你还用吃这个？还能亏了你吃？”
语气中有一种我们这儿的人还能把你饿死？的感觉。
确实饿不死，山东duang大一个贝果，都能顶北京的两倍，不撑死就不错了。
于是我选择了一个最简单的解释方法。
指着这碗红色的糊糊说：“这个补，大补。”
他们立刻浮现出原来如此的表情，再也不多说了。
果然国人对补这个字没有抵抗力…
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