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明天是老头儿生日，前阵子给他买数字蜡烛的时候突然反应过来，他已经是六字开头儿的第二年了。
我以往还没有这么强烈意识到他老了，最近看他胡子也逐渐斑驳，有种说不出的感觉。
想了很久也不知道买什么，老头儿那天挂在嘴边上的，只有吃。
他现在最大的心愿就是吃一点天然的，没有添加剂的，人工的食品。
说超市的菜都没有菜味，外面的饭馆也净是预制菜。
以前他话少，现在跟个话唠一样，买个调料都得把配料表念一遍。
花四百块钱买一瓶什么100%蚝油，我这么能花钱都不会花几百块买调料。
给他炒菜必须得用有机菜，不然也是老大不乐意。
外面的普通饭馆不爱吃，高级餐厅吃不惯。
所以我思来想去，终于决定在家给他自己做。
他点名几个菜，腊肠汤面（面条要手擀）、咖喱鸡、西红柿炖牛腩、红焖羊排、山药牛奶炖蛋。
我爸从来都不手下留情，上次我问他吃什么他说要吃八珍豆腐，我做了一上午。
这次也一样，全是大菜，面条还得手擀。
往年订的无糖或者代糖蛋糕他都不喜欢，总觉得不好吃，有股子怪味。
我今天特意跑到闺蜜店里做了一下午的蛋糕，嚯嚯了不知道多少原材料，才勉强在我闺蜜的手把手教学下做出一个能看的，减糖减油，比较健康的版本。
回家之后又赶紧准备买明天的菜，他要吃黑山羊排，一斤一百多块，还不好买。
鸡也得要有机，无抗的。
牛肉是之前山姆买的澳牛，西红柿要新疆酸番茄。
面条用的面要今年的新面，手工现磨的。我找人特地从山东买过来。
山药牛奶炖蛋要水牛奶，羽心堂的铁棍山药粉，蛋最次要黄天鹅，最好是有保证的土鸡蛋，所以我在农场给他买的蛋，现从鸡窝里掏出来的。
38块钱10个，比兰皇还贵。
矫情，是我爸终身的座右铭。
不知道的还以为是什么大富大贵的人家，我们一个普通小康家庭，他得在吃上过上皇帝生活。
但想着老头儿也就吃想吃好点，咬咬牙又开始准备材料。
大菜的材料都买了个七七八八，结果最省事儿的山药牛奶炖蛋出岔子了。
我家的山药粉全部吃光光，我都十盒二十盒的买，居然一根都没有了。
我家的消耗量大得惊人。
问了我妈才知道她每次用山药粉煮燕麦粥，美龄粥，做一锅粥得用一盒，有时候还不够。
我爸更绝，做山药鸡蛋饼…
我说怎么这么快，他们的花式吃法实在是太多了，买的供不上吃的。
先说山药粉我个人最喜欢的吃法
1.山药牛奶炖蛋
那天我提到以后很多人问我怎么做。
材料：山药粉 水牛奶 鸡蛋 蜂蜜（可不加）
先用锅加热水牛奶，开锅后下入鸡蛋，不要打散，小火炖到鸡蛋全熟。
然后加入山药粉，搅拌均匀。
最后加一小勺蜂蜜。
不爱吃甜的也可以不加蜂蜜，山药粉和水牛奶炖出来非常非常香，我爸吃过一回就记住了。隔三差五就要给他做一次。
2.山药美龄粥
以前我妈做美龄粥都是菜市场的菜山药，水叽叽的，没有味道，总是缺点香味。
换了山药粉之后每次煮出来我都能喝两碗，又香又稠。
材料：山药粉 大米 糯米 百合 冰糖
其实本身美龄粥是要用黄豆的，医生让我少吃，所以我家自己的版本没有黄豆。
先把糯米、大米、百合干泡水。
我一般提前一晚泡上，有鲜百合的也可以用鲜百合。
泡好之后把大米和糯米放电饭煲里，加清水，按煮粥键开煮。
同时百合上锅蒸熟。
最后15分钟，把蒸好的百合倒进去，再倒入足量的山药粉（一定要够多，根据其他材料的量），搅拌均匀。最后放入冰糖。
我是一个不怎么喜欢喝粥的人，但是要我妈用山药粉做美龄粥，我就喝的停不下来。
因为觉得太废，我妈还偷偷换过其他的山药粉，做不出同样的味道，没有这么浓郁的山药奶香。
这次囤的山药粉还没到，我只能明天去公司管同事借点。然后火速又囤了一套24盒装。
毕竟这次算换购是历史单条最低价，一条3.7。
对于我们这种高消耗家庭，极其有必要。
我妈说，你就是惯着你爸。这么多年什么菜没吃过，老了老了事儿多了，
我确实是，嘴上嫌弃他事儿多，手上又给他买东西，满足他各种稀奇古怪的要求。
不知道为什么，看着他逐渐长出来的白胡子，总会觉得如果让他没吃好，就有种对不起他的感觉。
可能就像别人说的那样，
爱是常觉亏欠。
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