老城隍庙秋梨膏89元2瓶!入口清甜,入秋常备!

美食   2024-12-17 12:31   上海  

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转眼就要入秋了,空气也变得干燥。早晚少穿件衣服、喝水少了,稍不留神感冒、嗓子疼、咳嗽分分钟就开始了。


这时来少不了来一份秋梨膏润润嗓子,这道甜品源于宫廷,至今仍是许多人的秋日常备。

老城隍庙秋梨膏250g*2瓶

市场价:139元

商城特惠价:89元

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秋梨膏最重要的成分就是梨。豫园老城隍庙秋梨膏精选砀山梨为主料,95%以上砀山梨含量非遗传承,科学配方!


为了更加锁住梨的甜分,原材料来自黄河故道带0污染种植区的砀山县。砀山素有“世界梨都”的美誉,位于黄河流域,距今已有3000年的栽培史,更在明万历、清乾隆时被列为贡品,鲜美甘甜,口口爆汁


这里年均日照2219.1小时,产出的梨子糖度高且水分大,特别适合做梨膏。



市场上您见过的梨膏大多是农家作坊,自己随意熬制的产品,脏乱不说,有的还添加各种增稠剂,这些所谓的物美价廉,你会要吗?

和市面上很多的秋梨膏不同,这款秋梨膏的配料只有梨和枣。为了观察膏体的浓郁程度,经过多次搅拌可以看到,老城隍庙秋梨膏的拉丝程度。


可见这款秋梨膏的浓稠度明显要高于市面上普通的秋梨膏,因为豫园老城隍庙秋梨膏在熬制过程中,只有原料本身,保持食材原本的味道。非遗匠人监制,食用更安心!

全程由95%砀山梨和枣熬制,不含任何化学添加剂,是一款真正意义上的天然食品,老人、小孩都可以放心食用。


时间赋予了梨以梨膏的浓稠形态,日夜不休的提炼浓缩才成就了一勺梨膏中的精华和底蕴。


古法熬制梨膏讲究“慢工出细活”,需要经历挑、洗、筛、浸、煎、煮、滤等十几道工序。


在武火熬制的过程中,需要不断用滤网捞起浮末,一刻都不能离开。

色泽如琥珀温润晶莹,膏体丝滑还略有挂壁。自然梨子香味,还伴有微微枣香。入口清甜、无泛酸、无苦涩、无焦糊味。


作为中华老字号、上海市非物质文化遗产,一直以来的包装都很朴素...经典配方,传承百年。上海梨膏糖历史悠久、经久不衰,有历史记载从咸丰五年起,已有160余年历史。

每一滴都非常浓稠,入口的味道非常清甜温润但不齁,散发淡淡的梨香,喝下时喉咙很舒服。

老城隍庙秋梨膏250g*2瓶

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