冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。
冬至之前通常不会很冷，真正寒冷是在冬至之后。民间由此开始“数九”计算寒天。数九，是中国民间一种计算寒暖日期的方法。数九是从冬至逢壬日开始算起，每九天算一“九”，依此类推。一般“三九”时最冷，是一年中最冷的时段。当数到九个“九天”（九九八十一天）。
冬至有许多传统的节日活动，例如祭祀，包括祭祖和拜神等，人们会举行宴饮，吃特色食品。
在北方，人们通常吃饺子和羊肉汤，在南方，人们通常吃酿酒，番薯汤果，南瓜饼等，还会吃糯米制品，包括汤圆，糯糕，赤豆饭，麻糕等。
从古至今，关于冬至的文学作品记载众多：
诗词中较为出名的有杜甫的《小至》、《冬至》，白居易的《邯郸冬至夜思家》等。
谚语有：
冬至晴，新年雨；冬至雨，新年晴。
冬至暖，烤火到小满。
冬至西北风，来年干一春。
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