GOWISE 印尼市场洞察
Indonesian Market Insights
印尼多地辣条引发学生集体中毒事件
全国紧急下架77,219件问题产品
01
储存不当导致细菌污染
在印度尼西亚楠榜省的 Durian Payung 小学,12 名学生因食用辣条而出现集体中毒事件。班达楠榜警察局局长 M Hendrik Apriliyanto 表示,这些学生在学校食堂购买了被芽孢杆菌污染的辣条零食,随后出现头晕、恶心和虚弱的症状。医生检查发现,他们的白细胞水平升高,血小板水平降低,目前已接受治疗。
02
BPOM紧急下架问题辣条
印尼食品药品监管局(BPOM)指出,全国已流通含有危险物质的辣条零食产品共计77,219件。BPOM主席Taruna Ikrar透露,这些产品遍布214家零售店、27家分销商和100家学校食堂。BPOM迅速行动撤回了这些产品,确保其不再流入市场。
他补充说,在对341家分销商进行检查时,发现其中的33家,包括20家分销商和12家零售商,仍在销售辣条。查获的危险品共计95个品类77,219件,其中76,420件被没收,49件因过期或无经营许可证而被销毁。
BPOM还解释说,辣条的流通实际上已经持续了相当长的一段时间。然而,最近中毒案件的激增被认为与生产或储存因素的变化有关,导致这些产品从低风险食品变成高风险食品。
“最初,这种产品被认为是低风险食品,但现在它被归类为高风险食品,因为它可能会生长危险的微生物,如蜡状芽孢杆菌,甚至可能会滋生其他细菌,如沙门氏菌或真菌,这些细菌可能会对神经系统和肝脏造成损害,”Taruna解释道。
此外,BPOM表示,在73种已经注册的辣条品类中,只有6种产品正式分销并拥有分销许可证,其中4种已从市场上撤回。BPOM表示,其他产品仍处于安全评估阶段。
Taruna呼吁公众不要食用辣条产品,他表示:“我们建议人们不要食用这种产品,如果已购买,请向BPOM报告。”
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