在推行使用规格为10升一桶的食用油过程中,为解决女性厨师难以使用大桶用油的实际问题,后勤事业部内控合规室深入现场进行实地调研,一方面积极解释开展降本增效活动的重要意义,另一方面联系实际想办法,提出大油桶安全使用的建议,将大桶分成若干小桶,确保大桶油的有序更换和使用。
这一系列贴心举措,不仅有效解决了女性厨师的实际困难,也充分体现了后勤事业部的人文关怀和高效管理。如今,“用大桶油替代小桶油”金点子已在后勤事业部餐饮中心各食堂推行 ,实现了降本不降质的双赢目标。
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